Read full review
2024-11-06
61 views
Akita Teppanyaki❤️ 尖沙咀性價比高鐵板燒之選💫..一貫有心思又有水準既尖沙咀鐵板燒♨️,向來食材新鮮有保證❤️。師傅即席製作,確保食物質素,而且細緻到擺盤都極具心思,每道菜如藝術品的用心製作。今晚享用了一頓出色既心機菜晚餐,整晚體驗都很棒呢!【Akita & Yokohama 二人前套餐】晚餐分別有秋田 & 橫濱 $888 / $1,500 p.p.🔸季節沙律 配胡麻醬 水果蕃茄超清甜。🔸魚籽鵝肝蒸蛋 配黑魚籽,每口滲出啖啖鵝肝香,味道融和。🔸鮮活時令龍蝦 活伊勢海老龍蝦肉超鮮嫩又甘甜帶白酒香😍,造型擺盤都美美的。🔸原隻鮮活南非鮑魚生燒南非鮑魚,肉質新鮮彈牙又香甜。先嚐一口原味,再試試配以秘製鮑魚海藻忌廉汁同吃,另有一番風味。🔸季節時令海鮮 旬の海鮮 (蟶子皇)肉質肥厚,一口咬香甜味道溢出。配以牛油蒜芯 & 香蘑更香。🔸香煎頂級鵝肝厚切鵝肝慢煎香,外焦內粉嫩口感,面層仲有黑魚籽點綴,蘸點黑醋配以牛油多士一口滋味。最後來一口香甜菠蘿解膩。🔸鹿兒島霜降和牛薄燒卷 Kagoshima Wagyu 睇見雪花紋路勁吸引!😍(medium) Slice-cut 加蔥蒜,食落更香脆。🔸鹿
Akita Teppanyaki❤️ 尖沙咀性價比高鐵板燒之選💫
.
.
一貫有心思又有水準既尖沙咀鐵板燒♨️,向來食材新鮮有保證❤️。師傅即席製作,確保食物質素,而且細緻到擺盤都極具心思,每道菜如藝術品的用心製作。今晚享用了一頓出色既心機菜晚餐,整晚體驗都很棒呢!
【Akita & Yokohama 二人前套餐】
晚餐分別有秋田 & 橫濱 $888 / $1,500 p.p.
🔸季節沙律
配胡麻醬 水果蕃茄超清甜。
🔸魚籽鵝肝蒸蛋
配黑魚籽,每口滲出啖啖鵝肝香,味道融和。
🔸鮮活時令龍蝦 活伊勢海老
龍蝦肉超鮮嫩又甘甜帶白酒香😍,造型擺盤都美美的。
🔸原隻鮮活南非鮑魚
生燒南非鮑魚,肉質新鮮彈牙又香甜。
先嚐一口原味,再試試配以秘製鮑魚海藻忌廉汁同吃,另有一番風味。
🔸季節時令海鮮 旬の海鮮 (蟶子皇)
肉質肥厚,一口咬香甜味道溢出。配以牛油蒜芯 & 香蘑更香。
🔸香煎頂級鵝肝
厚切鵝肝慢煎香,外焦內粉嫩口感,面層仲有黑魚籽點綴,蘸點黑醋配以牛油多士一口滋味。最後來一口香甜菠蘿解膩。
🔸鹿兒島霜降和牛薄燒卷
Kagoshima Wagyu 睇見雪花紋路勁吸引!😍(medium) Slice-cut 加蔥蒜,食落更香脆。
🔸鹿兒島霜降和牛厚燒
thick-cut steak
炸蒜片 芥末沙律醬 咸昆布 海鹽。
每一口牛脂既油香,都十分超級滿足!
🔸秋田炒飯
蒜香蘿蔔粒加上煎香煙肉粒 & 櫻花蝦,最後灑上蔥花令炒飯更香口。
🔸日の燒炒野菜
椰菜、雜菌、紅蘿蔔絲,帶黑胡椒香,有鑊氣又惹味。
🔸龍蝦清湯 伊勢海老
清清味蕾既龍蝦頭熬製熱湯,暖暖胃。
🔸精選甜品
豆沙銅鑼燒 配抺茶雪糕。雲呢拿雪糕滿有奶香
麒麟生啤 Draught Beer
Kirin ichiban $60
巨峰乳酸 Lactic acid $42
Kyoho Grapes
.
.
×××[秋田刺身日本料理 -Akita Japanese Restaurant]×××
©尖沙咀天文台圍8號2樓
Post