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2018-11-13
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表弟同佢女友拍左拖雖然唔係好耐, 不過已經認定左對方, 表弟更於上月趁旅行時成功求婚。由於舅母只得呢個心肝寶貝, 對佢嘅婚事非常緊張, 所以拜託我同老婆幫幫手同表弟打點佢嘅婚禮, 今日我地就約埋去呢間位於北京道1號新開張嘅海港薈食返餐, 睇睇適唔適合佢地搞婚宴。我地6點半左右已到海港薈, 一到餐廳已經俾呢度嘅環境吸引左, 側邊全落地玻璃外望無敵維港海景, 店員樓底高, 配合簡約而典雅嘅裝修, 環境非常舒適。另外, 餐廳大堂完全沒有柱位, 掛滿水晶燈, 主禮堂又有超巨型嘅屏幕, 好適合用作婚宴場地。餐牌圖文並茂, 設計精美, 菜式選擇都幾多, 價錢合理。我地點左一條黃玉參, 兩客前菜, 同埋兩款小菜, 加多個飯, 4個人應該好夠食。😁黑松露煙燻蛋$42煙燻蛋煙燻味濃, 唔會太咸, 流心蛋黃都好入味, 配上黑松露, 味道好夾。😋酒糟鴨舌 $52$52呢碟鴨舌有差唔多20件, 份量超多, 鴨舌吸滿左酒糟, 酒味香濃, 口感彈牙, 非常惹味。蝦籽蔥燒原條黃玉參 $268黃玉參比我地預計大條好多, 口感非常軟腍, 而且好入味, 表層舖上蝦籽, 令鮮味更突出。👍脆皮咕嚕黑豚肉 $128用黑豚肉
我地6點半左右已到海港薈, 一到餐廳已經俾呢度嘅環境吸引左, 側邊全落地玻璃外望無敵維港海景, 店員樓底高, 配合簡約而典雅嘅裝修, 環境非常舒適。另外, 餐廳大堂完全沒有柱位, 掛滿水晶燈, 主禮堂又有超巨型嘅屏幕, 好適合用作婚宴場地。
餐牌圖文並茂, 設計精美, 菜式選擇都幾多, 價錢合理。我地點左一條黃玉參, 兩客前菜, 同埋兩款小菜, 加多個飯, 4個人應該好夠食。😁
黑松露煙燻蛋$42
煙燻蛋煙燻味濃, 唔會太咸, 流心蛋黃都好入味, 配上黑松露, 味道好夾。😋
黑松露煙燻蛋
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黑松露煙燻蛋
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黑松露煙燻蛋
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酒糟鴨舌 $52
$52呢碟鴨舌有差唔多20件, 份量超多, 鴨舌吸滿左酒糟, 酒味香濃, 口感彈牙, 非常惹味。
酒糟鴨舌
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酒糟鴨舌
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酒糟鴨舌
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蝦籽蔥燒原條黃玉參 $268
黃玉參比我地預計大條好多, 口感非常軟腍, 而且好入味, 表層舖上蝦籽, 令鮮味更突出。👍
蝦籽蔥燒原條黃玉參
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蝦籽蔥燒原條黃玉參
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蝦籽蔥燒原條黃玉參
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脆皮咕嚕黑豚肉 $128
用黑豚肉製作嘅咕嚕肉果然更加美味, 豚肉肉質軟腍多汁, 外層夠薄夠脆, 配上青椒, 草莓同菠蘿, 味道層次豐富。👍
脆皮咕嚕黑豚肉
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脆皮咕嚕黑豚肉
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高山菌燒豆腐 $128
老婆大讚呢款燒豆腐, 豆腐好軟滑, 份量好多, 加上菇菌, 味道唔錯。
高山菌燒豆腐
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高山菌燒豆腐
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鮑魚堤岸炆飯 $148
呢款炆飯材料超多, 帶子, 蝦, 叉燒, 燒鴨肉, 種類好多, 口感豐富, 炆飯粒粒分明, 帶有香濃蛋香。👍
鮑魚堤岸炆飯
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鮑魚堤岸炆飯
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鮑魚堤岸炆飯
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埋單每位只係$240, 性價比相當高, 因為今晚有客人擺婚宴未能參觀到新娘房, 表弟已經book定枱同舅母黎食多餐再參觀。😁
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