Boat Thai

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香港有不少優質的泰國菜餐廳，最近我愛上尖沙咀的 Boat Thai，性價比高，泰國人廚師烹調各種正宗的泰國美食。泰式船湯河有我喜歡的軟滑牛肉片、彈牙牛丸和酥脆炸豬皮，招牌菜之一。呢度嘅船湯河真係大件夾抵食，金邊粉好有特色，吸收了湯底精華。湯汁濃郁，牛肉味十足的湯粉，品嚐到香茅、檸檬葉、青檸汁等滋味，非常開胃。泰北牛肉沙律新鮮的沙律菜，主角是泰北牛肉，入口柔軟，味道香辣。泰北牛肉配上秘製沙律醬汁，還有洋蔥、青木瓜，配辣椒、花生、檸檬汁，口感清脆。泰式蟹肉炒飯經典的泰式蟹肉炒飯，配上新鮮蟹肉、蛋和蔥花。濃郁的蟹肉與香料混合炒飯，味道香濃。泰式菠蘿刨冰傳統泰式菠蘿刨冰，香甜菠蘿果香味，冰涼爽！芒果糯米飯最後甜點當然要試吓芒果糯米飯，超級甜的芒果，有質素。糯米飯加入椰漿，口感香甜，與芒果一起食好夾。