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2021-08-23
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餐廳近排推出左全新晚市套餐，以海鮮為主題，十道唔同煮法嘅菜式夠晒豐富！┄┅┄┅┄┅┄┅┄❦ 晚市套餐 $1480/位 (2位起)¸.·´¯❧ 燒螢光魷魚配銀鱈魚脆餅脆餅同魷魚都有淡淡鹹香味，配上芝士非常開胃。-¸.·´¯❧ 富山灣白蝦松葉蟹他他他他有三層，底層係松葉蟹肉，中間有柚子啫喱，最頂層係白蝦同蛋黃，成道菜食到海鮮嘅鮮味仲有淡淡柚子清香。最後仲有yogurt同果乾refresh下😍-¸.·´¯❧ 北海道～雲面前係海鹽泡泡，下面係北海道牛乳奶凍加初榨橄欖油，鹹甜交錯味道好特別！-¸.·´¯❧ 時令壽司 四貫┍ 宮城縣凡立貝┍ 愛媛縣蜜柑鯖魚┍ 火炙吞拿魚┍ 右口魚邊每一款刺身都係勁勁勁新鮮！值得一提嘅係火炙吞拿魚用火燒熱鐵板，然後用鐵板嘅熱力燒熟吞拿魚表面，所以食落有鐵板燒嘅味 // 另外，左口魚就食得多，但右口魚邊真係未食過！用蒜頭汁醃過嘅右口魚再俾火燒一燒，油脂味勁香！-¸.·´¯❧ 大金槍魚腹紫蘇卷熟成一星期嘅大拖羅油脂豐富，入口即溶，但用左紫蘇葉就可以消除油膩感。-¸.·´¯❧ 究極海膽成排海膽上夠晒邪惡！因為夠新鮮一啲都唔腥🤩-¸.·´¯❧ 燒北海道鱈場蟹嚟到熟食嘅第一道
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❦ 晚市套餐 $1480/位 (2位起)
¸.·´¯❧ 燒螢光魷魚配銀鱈魚脆餅
脆餅同魷魚都有淡淡鹹香味，配上芝士非常開胃。
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¸.·´¯❧ 富山灣白蝦松葉蟹他他
他他有三層，底層係松葉蟹肉，中間有柚子啫喱，最頂層係白蝦同蛋黃，成道菜食到海鮮嘅鮮味仲有淡淡柚子清香。最後仲有yogurt同果乾refresh下😍
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¸.·´¯❧ 北海道～雲
面前係海鹽泡泡，下面係北海道牛乳奶凍加初榨橄欖油，鹹甜交錯味道好特別！
北海道～雲
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¸.·´¯❧ 時令壽司 四貫
┍ 宮城縣凡立貝
┍ 愛媛縣蜜柑鯖魚
┍ 火炙吞拿魚
┍ 右口魚邊
每一款刺身都係勁勁勁新鮮！值得一提嘅係火炙吞拿魚用火燒熱鐵板，然後用鐵板嘅熱力燒熟吞拿魚表面，所以食落有鐵板燒嘅味 // 另外，左口魚就食得多，但右口魚邊真係未食過！用蒜頭汁醃過嘅右口魚再俾火燒一燒，油脂味勁香！
時令壽司 四貫
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¸.·´¯❧ 大金槍魚腹紫蘇卷
熟成一星期嘅大拖羅油脂豐富，入口即溶，但用左紫蘇葉就可以消除油膩感。
大金槍魚腹紫蘇卷
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¸.·´¯❧ 究極海膽
成排海膽上夠晒邪惡！因為夠新鮮一啲都唔腥🤩
究極海膽
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¸.·´¯❧ 燒北海道鱈場蟹
嚟到熟食嘅第一道係長腳蟹，蟹腳好多肉，點蟹醋/蟹味噌都一樣咁香口。
燒北海道鱈場蟹
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¸.·´¯❧ 燒鹿兒島赤雞
原來呢款雞係可以當刺身食，不過呢到就將佢煮到8成熟，再淋上九條蔥同蘿蔔蓉汁，好香～
燒鹿兒島赤雞
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¸.·´¯❧ 十割蕎麥麵～冷
呢個招牌菜真係超！好！食！有別於坊間嘅蕎麥麵，呢到嘅係100%蕎麥粉整成，所以食落超煙韌🤩🤩🤩
十割蕎麥麵～冷
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¸.·´¯❧ 是日甘味
呢個整到成幅畫咁嘅啫喱，係用清酒同碟豆花整成，口味清新～
是日甘味
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所有野食都好高質又超豐富，每位店員都好用心介紹食物，值得再訪😋
評分：🌕🌕🌕🌕🌗
季節甘酒特飲
$68
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