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2024-08-01
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位於尖沙咀中間道H Zentre的川菜廳胡同，裝修典雅，就像置身於老北京內。位處大廈頂層，樓底極高，擁無敵維港景緻，非常開揚。.知道餐廳在周末有滿優惠的任飲任食Brunch Set 供應，就相約跟朋友來一個美食早上。到訪時，窗邊位置已被安排坐得滿滿，人氣很旺，建議提早預訂。.Feng Wei Brunch 💲768/pp120分鐘任食、包無限暢飲非酒精類飲品.周末早午套餐的價位，由每位💲768起至💲2298，主要分別是可供任飲的飲品的檔次。我們今次選了最基本的無酒精套餐，已包含了暢飲Mocktail, Sparkling Tea, 汽水、果汁等，相當豐富。.任食點心✿ 蜜汁叉燒包✿ 泡椒蝦餃✿ 魚籽燒賣✿ 紅油炒手✿ 心內美蘿蔔絲酥餅✿ 蓮藕海鮮餅✿ 竹炭魚香鹹水角✿ 籐椒鮮鮑片✿ 椒鹽大墨✿ 香酥脆茄子✿ 紅菜頭野菌餃✿ 黃耳野菌素春卷.套餐可供任食的點心款式實在也不算少，足有12款，而且款式特別、不常見。胡同主打的是特色川菜，但點心供應不少也帶有川菜元素，但基本上也不會太辣，挺適合老少享用。個人最喜愛款式當然是招牌泡椒蝦餃，蝦餃有汁飽滿帶微微麻香。籐椒鮮鮑片食材矜貴，基本上每台必點
.知道餐廳在周末有滿優惠的任飲任食Brunch Set 供應，就相約跟朋友來一個美食早上。到訪時，窗邊位置已被安排坐得滿滿，人氣很旺，建議提早預訂。
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Feng Wei Brunch 💲768/pp
120分鐘任食、包無限暢飲非酒精類飲品
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周末早午套餐的價位，由每位💲768起至💲2298，主要分別是可供任飲的飲品的檔次。我們今次選了最基本的無酒精套餐，已包含了暢飲Mocktail, Sparkling Tea, 汽水、果汁等，相當豐富。
.任食點心
✿ 蜜汁叉燒包
✿ 泡椒蝦餃
✿ 魚籽燒賣
✿ 紅油炒手
✿ 心內美蘿蔔絲酥餅
✿ 蓮藕海鮮餅
✿ 竹炭魚香鹹水角
✿ 籐椒鮮鮑片
✿ 椒鹽大墨
✿ 香酥脆茄子
✿ 紅菜頭野菌餃
✿ 黃耳野菌素春卷
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套餐可供任食的點心款式實在也不算少，足有12款，而且款式特別、不常見。胡同主打的是特色川菜，但點心供應不少也帶有川菜元素，但基本上也不會太辣，挺適合老少享用。個人最喜愛款式當然是招牌泡椒蝦餃，蝦餃有汁飽滿帶微微麻香。籐椒鮮鮑片食材矜貴，基本上每台必點。椒鹽大墨很不錯也很惹味。竹炭魚香鹹水角加入了點點鹹魚，滿新穎。
.主菜 （任選4款）
✿ 川式香辣爆炒龍蝦
✿ 糖醋蝦球
✿ 金蒜汁燒牛小排
✿ 野菌生菜包
.主食可從十款之中選擇四款，另外還可加錢點選胡同片皮鴨 （💲388/4位用）。每檯必選的必定要數川式香辣爆炒龍蝦，擺盤精緻龍蝦爽滑彈牙調味不會太重。
.✿ 甜品
最後甜品有四款，包括傳統的桂花糕、焦糖泡芙、朱古力雷沙湯丸以及奶黃沙翁，款款精緻好味。
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