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2023-12-22
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尖沙咀高質海景鐵板燒 — 鐵板燒海賀 聖誕節就黎到，帶咗屋企人去左呢間位於𝗧𝗵𝗲 𝗢𝗻𝗲 𝟭𝟵樓嘅日式鐵板燒餐廳，環境舒適高級，望住維港景色食🌃簡直係視覺同味覺雙重享受😍▶️海賀二人套餐𝗞𝗮𝗶𝗸𝗮 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗦𝗲𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝗧𝘄𝗼 𝗽𝗽𝗹 ($𝟮𝟰𝟴𝟬)🥗前菜：無花果蟹肉沙律𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗠𝗲𝗮𝘁 𝗮𝗻𝗱 𝗙𝗶𝗴 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱三文魚籽伴海雲醋𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗠𝗼𝘇𝘂𝗸𝘂無花果味道清甜，蟹肉好鮮甜；三文魚籽增添鹹香，而海雲醋十分爽口，亦好開胃🐟磯煮飽魚𝗦𝗼𝘂𝘀 𝗩𝗶𝗱𝗲 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗔𝗯𝗮𝗹𝗼𝗻𝗲鮑魚質感柔軟，味道清甜，煮得十分入味，旁邊有日本大根，更附上鮑魚醬一齊食，鮑魚醬質感濃稠，味道十分濃郁🦆鵝肝𝗙𝗼𝗶𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘀鐵板鵝肝配黑蒜汁，黑蒜汁超香菌味，鵝肝外脆內軟😍入口即溶，好重油香味🦐大蝦𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻燒得帶有焦香味，蝦肉好爽彈，旁邊附有蟹膏醬，加埋一齊食更突顯鮮味🐮𝗔𝟰官崎牛𝗔𝟰 𝗠𝗶𝘆𝗮𝘇𝗮𝗸𝗶 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂配上西洋菜、黑松露醬及炸蒜片，和牛揀咗五成熟，和牛燒得好香，而且十分多汁，肉色粉嫩，充滿油香😍而屋企人揀嘅七成熟和牛都一樣好味，唔會過熟！🍚黑松露和牛炒飯+櫻花蝦
聖誕節就黎到，帶咗屋企人去左呢間位於𝗧𝗵𝗲 𝗢𝗻𝗲 𝟭𝟵樓嘅日式鐵板燒餐廳，環境舒適高級，望住維港景色食🌃簡直係視覺同味覺雙重享受😍
▶️海賀二人套餐𝗞𝗮𝗶𝗸𝗮 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗦𝗲𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝗧𝘄𝗼 𝗽𝗽𝗹 ($𝟮𝟰𝟴𝟬)
🥗前菜：
無花果蟹肉沙律𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗠𝗲𝗮𝘁 𝗮𝗻𝗱 𝗙𝗶𝗴 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱
三文魚籽伴海雲醋𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗠𝗼𝘇𝘂𝗸𝘂
無花果味道清甜，蟹肉好鮮甜；三文魚籽增添鹹香，而海雲醋十分爽口，亦好開胃
🐟磯煮飽魚𝗦𝗼𝘂𝘀 𝗩𝗶𝗱𝗲 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗔𝗯𝗮𝗹𝗼𝗻𝗲
鮑魚質感柔軟，味道清甜，煮得十分入味，旁邊有日本大根，更附上鮑魚醬一齊食，鮑魚醬質感濃稠，味道十分濃郁
🦆鵝肝𝗙𝗼𝗶𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘀
鐵板鵝肝配黑蒜汁，黑蒜汁超香菌味，鵝肝外脆內軟😍入口即溶，好重油香味
🦐大蝦𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻
燒得帶有焦香味，蝦肉好爽彈，旁邊附有蟹膏醬，加埋一齊食更突顯鮮味
🐮𝗔𝟰官崎牛𝗔𝟰 𝗠𝗶𝘆𝗮𝘇𝗮𝗸𝗶 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂
配上西洋菜、黑松露醬及炸蒜片，和牛揀咗五成熟，和牛燒得好香，而且十分多汁，肉色粉嫩，充滿油香😍而屋企人揀嘅七成熟和牛都一樣好味，唔會過熟！
🍚黑松露和牛炒飯+櫻花蝦炒飯
櫻花蝦好香口，炒飯粒粒分明；而和牛炒飯的飯粒係索曬和牛嘅油香，最後更配上漬物、味噌湯，清一清味蕾
🍰甜品：抹茶芝士蛋糕
佢個抹茶 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 係好重抹茶味，個芝士蛋糕唔係一般貨色，係好香芝士味😍好想再食多嚿！
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