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2016-01-18
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隔左一段時間無食,拉麵癮又發作,今次繼續於元朗拉食,搵到呢間位置舊b仔再行入d既小店,一試佢既辣芝士湯底先!店面細細座位不多,除左多款拉麵,燒物串燒外,烏冬分別有手打或稻庭,選擇勁多!仲有啤酒飲,適合三五知己食下串燒,傾下偈,咦! 咁既格局咪同日本既居酒屋一樣囉 來自日本既綠茶可樂幾特別,全綠色既汽水,但可樂味極重,無咩綠茶味 燒雞扒地獄湯拉麵,辛辣味適中,湯底濃郁,麵質爽口,照燒雞扒既肉質嫩滑,煎得好香口 再加上原隻溏心蛋,一啖咬落去,呈現金黃色半流心既狀態 至於汁燒和牛稻庭烏冬既湯同地獄辣湯既顏色十分相似,但比地獄湯更辣之中包含芝士味,更加惹味 烏冬又滑又彈牙。雖然只有4片薄切和牛,唔好一小啖咁咬,要一啖放入口至有入口即溶既效果。至於燒物方面也不錯,美中不足燒牛舌有d韌 燒蠔雖然蠔身較細,但只需$10一隻算抵食,可揀芝士或蒜蓉味,後者有勁多蒜蓉鋪面
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