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2023-07-15
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#pb食在屯門 #pbfinedining系列🍽️ 屯門黃金海岸平民Fine Dining🍽️屯門都有Fine Dining食❤️ 今次介紹呢間西餐廳位於屯門黃金泳灘旁邊 可以望到成個黃金泳灘 黃昏時間去到可以睇到靚靚「鹹蛋黃」🥰 店內裝修充滿歐陸風情 而且樓底好高 座位全部都係梳化位 環境好寬敞😍 店員服務幾好 會定期加水 每食完一道菜都會換碟、換餐具 係Fine Dining嘅服務質素👍🏻.晚市有兩款Set Dinner選擇 價錢每位$298 / $398 分別係4-course & 5-course😋 另外仲有一款Set Dinner For Two 價錢$988兩位😍 晚市訂座滿$600仲會送香檳黑松露菌煮南非五頭活鮑魚 如果係慶祝紀念日仲會送心形心太軟 / 法式燉蛋 / 蘋果金寶👍🏻🔹法國煙鵪鶉肶伴焦糖蘋果沙律🍎推介❤️ 擺盤幾靚 一共有3件🥰 煙鵪鶉肶肉質結實 脂肪較少 感覺上健康d👍🏻 最驚喜係焦糖蘋果 本身佢用嘅蘋已經好甜 加上焦糖淋面 完全食唔到蘋果嘅果酸味😋 🔹香檳黑松露菌煮南非五頭活鮑魚🦪訂座滿$600就會送❤️ 五頭鮑的確幾大隻 口感爽口😋 第一啖就食到黑松露嘅香味 然
屯門黃金海岸平民Fine Dining🍽️
屯門都有Fine Dining食❤️ 今次介紹呢間西餐廳位於屯門黃金泳灘旁邊 可以望到成個黃金泳灘 黃昏時間去到可以睇到靚靚「鹹蛋黃」🥰 店內裝修充滿歐陸風情 而且樓底好高 座位全部都係梳化位 環境好寬敞😍 店員服務幾好 會定期加水 每食完一道菜都會換碟、換餐具 係Fine Dining嘅服務質素👍🏻
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晚市有兩款Set Dinner選擇 價錢每位$298 / $398 分別係4-course & 5-course😋 另外仲有一款Set Dinner For Two 價錢$988兩位😍 晚市訂座滿$600仲會送香檳黑松露菌煮南非五頭活鮑魚 如果係慶祝紀念日仲會送心形心太軟 / 法式燉蛋 / 蘋果金寶👍🏻
🔹法國煙鵪鶉肶伴焦糖蘋果沙律🍎
推介❤️ 擺盤幾靚 一共有3件🥰 煙鵪鶉肶肉質結實 脂肪較少 感覺上健康d👍🏻 最驚喜係焦糖蘋果 本身佢用嘅蘋已經好甜 加上焦糖淋面 完全食唔到蘋果嘅果酸味😋
🔹香檳黑松露菌煮南非五頭活鮑魚🦪
訂座滿$600就會送❤️ 五頭鮑的確幾大隻 口感爽口😋 第一啖就食到黑松露嘅香味 然後咬落就有香檳嘅酒香 好食😍 個汁用黎點麵包 / 整意粉都應該好正👍🏻
🔹鮮蟹肉茴香意大利飯伴三文魚籽🦀
份量幾多👍🏻 蟹肉、三文魚籽都好足料 仲有雜菌😋 食落幾creamy 唔會好漏 不過意大利飯略嫌煮得淋左少少🤪
🔹Set Dinner A ($298 +10%)🍽️
🔸秘製三文魚凱撒沙律🥗
正常發揮🤪
🔸匈牙利牛肉湯🥣
同羅宋湯好似 不過多左微微辣味😋 食到一粒粒牛肉碎👍🏻
🔸香煎伊比利亞黑豚扒配蘋果燒汁🐷
推介❤️ 店員建議食7成 上碟見到肉質仲係好粉嫩👍🏻 用左伊比利亞黑豚扒 肉質好淋 好容易切開 配蘋果燒汁酸酸甜甜😋 伴碟有香草紫薯、小棠菜、甘筍 香草紫薯幾特別😍
🔸歐陸甜品🍰
🔸咖啡或茶☕️
🔹Set Dinner B ($398 +10%)🍽️
🔸法國鵝肝慕絲多士🐦
正常發揮🤪
🔸香草蒜蓉牛油焗法國田螺🐚
一共有3隻 用左香草蒜蓉牛油焗 幾香😋 底層嘅薯蓉索左d汁👍🏻
🔸意大利白松露忌廉湯🥣
白松露冇黑松露咁濃 不過都飲到微微菌香😍 忌廉湯好creamy👍🏻
🔸香草果仁焗紐西蘭羊架配露絲瑪莉紅酒汁🐏
推介❤️ 一共有3件👍🏻 我地叫左5成 肉質好淋、好易咬開 再加埋有少少肥膏😋 外層用左香草果仁焗 食落鹹鹹地🥰
🔸歐陸甜品🍰
🔸咖啡或茶☕️
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整體✨ 呢間平民Fine Dining位於屯門黃金泳灘旁邊 可以望到成個黃金泳灘 黃昏時間去睇到靚靚「鹹蛋黃」😍 店內裝修充滿歐陸風情 而且樓底好高 👍🏻 晚市有兩款Set Dinner 食物質素幾高 價錢幾親民🥰 大家不妨黎試下😋
L’atlantis (屯門) · 🤝🏻🤪
屯門青山公路18咪半黃金泳灘
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