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2008-12-30
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母親是山東人... 蔡瀾的節目中介紹京香餃,便勾起了她對山東大包的情意結,她便嚷著要來試。結果是沒有令我們失望: 山東大包真係好有風味﹗皮簿而且軟綿綿的,內裡的餡料以蔬菜為主,夠晒足料 ; 此外,餃子亦是中上之作,多肉料但少肥肉,符合了好食健康之道 ; 炸醬麵都幾大碗,麵質都唔錯,但可以在煙「un」一點 ; 炒土豆絲就唔夠酸,同埋可以再整得乾身少少... 不過薯仔本身已是美味的食物,所以這道菜還可以的。三個人食到飽一飽.. 埋單.. 咦,每人都係三十蚊左右... 真係抵﹗之不過 -- 日後可能會好少再黎了﹗本身住沙田,太遠矣...
結果是沒有令我們失望: 山東大包真係好有風味﹗皮簿而且軟綿綿的,內裡的餡料以蔬菜為主,夠晒足料 ; 此外,餃子亦是中上之作,多肉料但少肥肉,符合了好食健康之道 ; 炸醬麵都幾大碗,麵質都唔錯,但可以在煙「un」一點 ; 炒土豆絲就唔夠酸,同埋可以再整得乾身少少... 不過薯仔本身已是美味的食物,所以這道菜還可以的。
三個人食到飽一飽.. 埋單.. 咦,每人都係三十蚊左右... 真係抵﹗之不過 -- 日後可能會好少再黎了﹗本身住沙田,太遠矣...
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