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2020-10-05
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朋友相約到這家九龍城的屹立多年的泰國菜館吃泰菜,另外旁邊還有一家是同名的越南餐廳。原來是同一家的,只是分成泰國及越南菜式而已。餐牌上有泰越兩家菜式。活蝦刺身新鮮的蝦刺身,冰涼的蝦肉,跟鋪在上面的生蒜粒、辣椒粒一起吃,不用蘸醬已經是最鮮味。香葉炒大蜆蜆肉大大隻很飽滿,清洗得乾淨,沒有細沙。跟香葉、洋蔥、大蔥等一起炒,簡單卻很入味。泰式炒粉差點點了另一款越式炒金邊粉,越南的那款是以醬油炒,而個人較喜歡吃的是泰式炒金邊粉那款。食材上跟平日吃的不同,有很多火腿絲,第一次吃金邊粉配搭火腿,較有趣。醬汁酸酸甜甜,開胃的炒麵。
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