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2015-01-07
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已經唔記得幾時認識這地踎式大排檔牛丸粉麵店, 那時可能還是十二,三蚊碗,自己那時候大部份就職的公司都是在尖咀區為主, 但時移勢逆現在這行頭已不太可能在尖咀租個單位做寫字樓了, 還記得在炎炎夏日沒有空調環境下只有大牛角扇這裡也客似雲來, 似雲來的原因是食完碗熱乎乎嘅牛丸河出一身汗唔走唔得! 現在這裏環境似乎改善了, 客人亦大部份是廣東道名店sales 飯堂, 或者內地/外國遊客, 我等老客戶鮮少再出現了, 皆因公司已不在這附近了,現在牛丸/ 牛腩粉麵 均一價$27牛丸四粒, 爽口感大大粒牛丸, 亦有一定嘅牛味, 太座要咗米粉,都ok嘅牛腩有一定口感同時亦有新鮮牛肉味肥羔不算多, 腩汁是帶色那種同粗蔥花的辛辣味配合得相當好, 有時候腩汁太濃味會搶過蔥花的氣味, 河粉只是正常野!油菜沒有太多油, 以12蚊碟來說份量是適中的了,奶茶$13是另一茶檔嘅產物, 又OK喎服務方面, 這裡的阿哥阿姐基本上好快手快腳, 記性又好, 這可能同日子有功有關,同一份工做得十年以上想唔變"神級"都唔得啦!希望15年好快可以再來食過!
現在牛丸/ 牛腩粉麵 均一價$27
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牛腩有一定口感同時亦有新鮮牛肉味肥羔不算多, 腩汁是帶色那種同粗蔥花的辛辣味配合得相當好, 有時候腩汁太濃味會搶過蔥花的氣味, 河粉只是正常野!
油菜沒有太多油, 以12蚊碟來說份量是適中的了,
奶茶$13是另一茶檔嘅產物, 又OK喎
服務方面, 這裡的阿哥阿姐基本上好快手快腳, 記性又好, 這可能同日子有功有關,
同一份工做得十年以上想唔變"神級"都唔得啦!
希望15年好快可以再來食過!
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