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2022-12-16
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位於旺角的四川火鍋店,而另外一層同一家店是川式小菜。限時120分鐘任飲任食的放題,價錢經濟。火鍋配料主要在外面拿取。火鍋店中式的佈置,空間蠻大,乾淨企理;還會提供圍裙給每位客人,以免醬汁、湯汁弄髒衣服。湯底:正宗重慶麻辣湯、養生藥膳湯鴛鴦鍋湯底,兩款湯底都可以一試。四川菜當然少不了重慶麻辣,可選擇辣度。紅噹噹的湯底,入面有很多辣椒,越浸越辣。藥膳湯底的藥材湯料豐富,有紅棗、淮山藥、桂圓,帶藥材的甘澀味。牛肉有四款,分別是安格斯牛小排、特級牛板健、頂級牛梅花肉、特級封門柳。牛肉切得薄片,油花紋理分佈平均。輕輕一灼進滾湯裡,很快便已熟透。飲品區:數個大的飲品櫃,飲品選擇眾多,有汽水、茶飲、果汁、自家製冷泡茶等,啤酒也是任飲的。火鍋配料區:外面全部都是火鍋配料,蔬菜瓜類、丸子、香腸、麵類等。丸子種類繁多,豬牛雞肉丸都有,芫荽雞肉丸有驚喜。甜品區:雪糕、雪條都有,朱古力、榴槤、紅豆、芋頭等口味,另外還有四川常見的甜品,冰粉。
鴛鴦鍋湯底,兩款湯底都可以一試。四川菜當然少不了重慶麻辣,可選擇辣度。紅噹噹的湯底,入面有很多辣椒,越浸越辣。藥膳湯底的藥材湯料豐富,有紅棗、淮山藥、桂圓,帶藥材的甘澀味。 牛肉有四款,分別是安格斯牛小排、特級牛板健、頂級牛梅花肉、特級封門柳。
牛肉切得薄片,油花紋理分佈平均。 輕輕一灼進滾湯裡,很快便已熟透。 飲品區:數個大的飲品櫃,飲品選擇眾多,有汽水、茶飲、果汁、自家製冷泡茶等,啤酒也是任飲的。 火鍋配料區:外面全部都是火鍋配料,蔬菜瓜類、丸子、香腸、麵類等。
丸子種類繁多,豬牛雞肉丸都有,芫荽雞肉丸有驚喜。 甜品區:雪糕、雪條都有,朱古力、榴槤、紅豆、芋頭等口味, 另外還有四川常見的 甜品,冰粉。
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