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2022-08-09
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川菜控必食嫩滑酸菜魚銅鑼灣新店環境好闊落 招牌冷鍋魚好特別好似水煮魚咁已經烹調好味道更加柔和，唔會大麻大辣食完再以湯底打邊爐▫️必食冷鍋酸菜魚🐟小辣湯底酸辣度適中帶有菊花同花椒香湯底一啲都唔油膩，味道好清爽配料有水晶寬粉、酸菜、金針菇、芽菜同萵筍魚肉非常嫩滑，啖啖肉索哂湯嘅精華，超入味推介～ ▫️尖椒皮蛋第一次食四川皮蛋中間係流心蛋黃蛋香味比一般皮蛋更加香濃更容易入口加埋尖椒片同蒜蓉粒，好惹味|火鍋料|▫️五花肉：肉質肥瘦分明，唔會肥腻，味道不錯▫️萵筍 & 土豆片：兩款蔬菜同酸辣湯好夾，好味▫️黑糖糍粑 糍粑炸得香脆，口感煙韌 配上黃豆粉同黑糖醬甜度適中，好滿足～ ▫️鮮果冰茶🍓大大杯嘅水果茶，好足料唔會過甜
銅鑼灣新店環境好闊落
招牌冷鍋魚好特別
好似水煮魚咁已經烹調好
味道更加柔和，唔會大麻大辣
食完再以湯底打邊爐
必食冷鍋酸菜魚
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必食冷鍋酸菜魚
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▫️必食冷鍋酸菜魚🐟
小辣湯底酸辣度適中
帶有菊花同花椒香
湯底一啲都唔油膩，味道好清爽
配料有水晶寬粉、酸菜、金針菇、芽菜同萵筍
魚肉非常嫩滑，啖啖肉
索哂湯嘅精華，超入味
推介～
尖椒皮蛋
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▫️尖椒皮蛋
第一次食四川皮蛋
中間係流心蛋黃
蛋香味比一般皮蛋更加香濃
更容易入口
加埋尖椒片同蒜蓉粒，好惹味
五花肉
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萵筍 & 土豆片
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|火鍋料|
▫️五花肉：肉質肥瘦分明，唔會肥腻，味道不錯
▫️萵筍 & 土豆片：兩款蔬菜同酸辣湯好夾，好味
黑糖糍粑
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▫️黑糖糍粑
糍粑炸得香脆，口感煙韌
配上黃豆粉同黑糖醬
甜度適中，好滿足～
鮮果冰茶
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▫️鮮果冰茶🍓
大大杯嘅水果茶，好足料
唔會過甜
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