四姐川菜

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最近身邊好多朋友或者同事都喜歡上深圳食野，今次我反而叫個內地朋友帶我係香港食佢地覺得好食既中菜，咁我提議食川菜，因為最近天氣凍左，食辣野唔怕大汗踏細汗，又可以暖胃。朋友帶左我去銅鑼灣百樂中心既樓上餐廳，叫四姐，餐廳感覺係私房菜既裝修格局，令我更加期待。朋友決定晒今晚既食物，我對個涼麵同水煮魚印象最深刻，涼麵既麵質一啲都唔乾身，個味道調得好恰當，係出面係食唔到，而且放左一陣先再食，麵質都冇改變。而個水煮魚無論係魚肉同個味道都好高質，係真材實料，魚肉好滑有鮮味。