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2021-01-04
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最近天氣逐漸轉涼，就開始想念日本美食，更懷念去日本玩的時候，每次都會去找能夠暖胃、暖心、食材豐富、美味可口，用高湯煮成的關東煮。 關東煮屬於日本的平民美食，所以食材不會太講究。所有食材浸泡在熱暖、深褐的湯汁裏，慢慢吸取湯汁的味道，非常美味。 「Kotori_Lbird」位於荔枝角長順街時豐中心12樓，店舖細細，廚房以開放式設計，環境乾淨企理，以外賣為主。由一位日本廚師主理，主打關東煮，亦有數款炸物。 店員好有禮貌及耐性去介紹餐廳食物，【廚師發辨】係店員推介的…………配有一碗15殼米＋4款小食（小食由廚師選配）＋炸雞柳兩件 炸雞柳（即點即炸）炸粉薄薄，香腍味美關東煮蘿蔔，係關東煮必有的，香濃的醬汁浸透入香甜的蘿蔔、豆腐、蝦餅，非常美味，日本黑魔芋，彈口軟香，牛腸，入口爽脆，雞軟骨丸，咬落軟腍，又有粒粒脆口的雞軟骨，非常可口蘸跟有一個的芥辣醬，令食物的味道更豐富 15殼米配上微辣的，送飯一流的蘿蔔絲、魷魚絲，健康又好味
關東煮屬於日本的平民美食，所以食材不會太講究。所有食材浸泡在熱暖、深褐的湯汁裏，慢慢吸取湯汁的味道，非常美味。
「Kotori_Lbird」位於荔枝角長順街時豐中心12樓，店舖細細，廚房以開放式設計，環境乾淨企理，以外賣為主。由一位日本廚師主理，主打關東煮，亦有數款炸物。
店員好有禮貌及耐性去介紹餐廳食物，【廚師發辨】係店員推介的…………配有一碗15殼米＋4款小食（小食由廚師選配）＋炸雞柳兩件
炸雞柳（即點即炸）
炸粉薄薄，香腍味美
關東煮
蘿蔔，係關東煮必有的，香濃的醬汁浸透入香甜的蘿蔔、豆腐、蝦餅，非常美味，日本黑魔芋，彈口軟香，牛腸，入口爽脆，雞軟骨丸，咬落軟腍，又有粒粒脆口的雞軟骨，非常可口
蘸跟有一個的芥辣醬，令食物的味道更豐富
15殼米配上微辣的，送飯一流的蘿蔔絲、魷魚絲，健康又好味
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