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2023-05-25
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某天下班跟友人打算在附近吃晚餐就到了位於王子大廈的 ᴛʜᴀɪ ғɪʀᴇ 泰火位於駱駝漆對面 人流沒有駱駝漆來得擁擠環境優雅 有舒服的沙發卡座 牆上有打卡的鏡面裝飾座位富空間感 播著像泰國 sᴘᴀ 時的音樂 很愜意𓋪 泰式海蜇伴無骨鳳爪有我很愛的爽海蜇作前菜 無骨鳳爪份量很足 很有嚼勁 酸爽開胃𓋪 海鮮冬陰公湯湯頭椰香濃郁 不嗆口又保有惹味辣勁豐富海鮮有大蝦 青口 螺 等 勺不完的感覺雖然沒有保溫的火爐 熱度仍然很足夠𓋪 炭燒豬頸肉伴雞肉及牛肉串燒把雞牛豬三樣元素都放在一碟 且不會只有串燒單一煮法 貼心搭配豬頸肉爽脆 ǫ 彈 雞牛串燒配上醬汁惹味十足𓋪 香煎泰式盲鰽魚主菜有酥香的盲鰽魚 拆開香脆魚皮 裡面有豐富鮮嫩魚肉 建議先吃幾口原汁原味再嘗嘗沾了酸甜醬汁的魚肉 會有不同層次𓋪 彩虹千層糕𓋪 蝶豆花芒果西米飯美美的彩虹千層糕口感煙軔不甜膩 個人很愛另一道是餐廳最近新推出的甜點以西米取代糯米飯 加上蝶豆花形成淺藍色口感會比糯米飯再結實一點 蠻新奇的𓎾 泰火特飲𓎾 珍多冰泰火特飲也是餐廳得意之作飲品以蝶豆花 玫瑰糖漿 跟梳打組合而成頂頭放上可愛的小熊冰 要趁早打卡啊 友人的珍多冰有濃濃的椰
就到了位於王子大廈的 ᴛʜᴀɪ ғɪʀᴇ 泰火
位於駱駝漆對面 人流沒有駱駝漆來得擁擠
座位富空間感 播著像泰國 sᴘᴀ 時的音樂 很愜意
有我很愛的爽海蜇作前菜
無骨鳳爪份量很足 很有嚼勁 酸爽開胃
湯頭椰香濃郁 不嗆口又保有惹味辣勁
豐富海鮮有大蝦 青口 螺 等 勺不完的感覺
雖然沒有保溫的火爐 熱度仍然很足夠
把雞牛豬三樣元素都放在一碟
且不會只有串燒單一煮法 貼心搭配
豬頸肉爽脆 ǫ 彈 雞牛串燒配上醬汁惹味十足
主菜有酥香的盲鰽魚 拆開香脆魚皮
裡面有豐富鮮嫩魚肉 建議先吃幾口原汁原味
再嘗嘗沾了酸甜醬汁的魚肉 會有不同層次
𓋪 蝶豆花芒果西米飯
美美的彩虹千層糕口感煙軔不甜膩 個人很愛
另一道是餐廳最近新推出的甜點
以西米取代糯米飯 加上蝶豆花形成淺藍色
口感會比糯米飯再結實一點 蠻新奇的
𓎾 珍多冰
泰火特飲也是餐廳得意之作
飲品以蝶豆花 玫瑰糖漿 跟梳打組合而成
頂頭放上可愛的小熊冰 要趁早打卡啊
友人的珍多冰有濃濃的椰漿也很下錯
他們午市也有提供實惠的午餐
大家不妨到觀塘的工廈發掘一下餐廳
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