Thai Fire

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Level4
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2023-05-25 1521 views
某天下班跟友人打算在附近吃晚餐就到了位於王子大廈的 ᴛʜᴀɪ ғɪʀᴇ 泰火位於駱駝漆對面 人流沒有駱駝漆來得擁擠環境優雅 有舒服的沙發卡座 牆上有打卡的鏡面裝飾座位富空間感 播著像泰國 sᴘᴀ 時的音樂 很愜意𓋪 泰式海蜇伴無骨鳳爪有我很愛的爽海蜇作前菜 無骨鳳爪份量很足 很有嚼勁 酸爽開胃𓋪 海鮮冬陰公湯湯頭椰香濃郁 不嗆口又保有惹味辣勁豐富海鮮有大蝦 青口 螺 等 勺不完的感覺雖然沒有保溫的火爐 熱度仍然很足夠𓋪 炭燒豬頸肉伴雞肉及牛肉串燒把雞牛豬三樣元素都放在一碟 且不會只有串燒單一煮法 貼心搭配豬頸肉爽脆 ǫ 彈 雞牛串燒配上醬汁惹味十足𓋪 香煎泰式盲鰽魚主菜有酥香的盲鰽魚 拆開香脆魚皮 裡面有豐富鮮嫩魚肉 建議先吃幾口原汁原味再嘗嘗沾了酸甜醬汁的魚肉 會有不同層次𓋪 彩虹千層糕𓋪 蝶豆花芒果西米飯美美的彩虹千層糕口感煙軔不甜膩 個人很愛另一道是餐廳最近新推出的甜點以西米取代糯米飯 加上蝶豆花形成淺藍色口感會比糯米飯再結實一點 蠻新奇的𓎾 泰火特飲𓎾 珍多冰泰火特飲也是餐廳得意之作飲品以蝶豆花 玫瑰糖漿 跟梳打組合而成頂頭放上可愛的小熊冰 要趁早打卡啊 友人的珍多冰有濃濃的椰
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某天下班跟友人打算在附近吃晚餐
就到了位於王子大廈的 ᴛʜᴀɪ ғɪʀᴇ 泰火
位於駱駝漆對面 人流沒有駱駝漆來得擁擠
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環境優雅 有舒服的沙發卡座 牆上有打卡的鏡面裝飾
座位富空間感 播著像泰國 sᴘᴀ 時的音樂 很愜意
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𓋪 泰式海蜇伴無骨鳳爪
有我很愛的爽海蜇作前菜 
無骨鳳爪份量很足 很有嚼勁 酸爽開胃
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𓋪 海鮮冬陰公湯
湯頭椰香濃郁 不嗆口又保有惹味辣勁
豐富海鮮有大蝦 青口 螺 等 勺不完的感覺
雖然沒有保溫的火爐 熱度仍然很足夠
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𓋪 炭燒豬頸肉伴雞肉及牛肉串燒
把雞牛豬三樣元素都放在一碟 
且不會只有串燒單一煮法 貼心搭配
豬頸肉爽脆 ǫ 彈 雞牛串燒配上醬汁惹味十足
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𓋪 香煎泰式盲鰽魚
主菜有酥香的盲鰽魚 拆開香脆魚皮 
裡面有豐富鮮嫩魚肉 建議先吃幾口原汁原味
再嘗嘗沾了酸甜醬汁的魚肉 會有不同層次
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𓋪 彩虹千層糕
𓋪 蝶豆花芒果西米飯
美美的彩虹千層糕口感煙軔不甜膩 個人很愛
另一道是餐廳最近新推出的甜點
以西米取代糯米飯 加上蝶豆花形成淺藍色
口感會比糯米飯再結實一點 蠻新奇的
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𓎾 泰火特飲
𓎾 珍多冰
泰火特飲也是餐廳得意之作
飲品以蝶豆花 玫瑰糖漿 跟梳打組合而成
頂頭放上可愛的小熊冰 要趁早打卡啊 
友人的珍多冰有濃濃的椰漿也很下錯

他們午市也有提供實惠的午餐
大家不妨到觀塘的工廈發掘一下餐廳
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-05-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)