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2015-03-30
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荔枝角長沙灣一帶，是KsMeow血拼之地！現在，還有不少餐廳進駐該工業區，尋寶後再尋吃，絕對是樂趣！那天中午，小妹品嚐了一頓具質素的上海菜！．．．每日即製的薏米水，喝來感覺滋潤！外灘拾號開設在大街上，從荔枝角港鐵站步行前來，路程約需5分鐘，頗便利的！裝潢以高雅大方為主調，配以高樓底及純白色的餐具，讓我感到舒適企理！．餐前先來杯熱飲，每日即製的薏米水，甜度不高，喝來感覺滋潤，天氣乍暖還寒，多喝清潤的飲品為佳！燻蛋煙燻味道濃厚酒香滿滿的花雕鴿花雕鴿脂肪少，皮亦薄，酒香更易的滲入，肉質結實，更是齒頰留香！煙燻味道濃厚的燻蛋，蛋白嫩，蛋黃幼滑香甜，面層放了點黑魚子，用來調味及增加口感，也是一絕！．．．原條內蒙雪花牛肋骨陽澄湖海鮮湯，湯鮮而不腥，更帶著濃重的蟹黃甘香味道！陽澄湖海鮮湯，絕對是當日其中一道亮眼點！海鮮湯以特製的器皿盛著，內里放了一個蠟燭，達到保溫之效！（讚！）湯鮮而不腥，更帶著濃重的蟹黃甘香味道，每口，也是幸福！．原條內蒙雪花牛肋骨，每塊牛牛都切得工整而份量相若，面層放滿辣椒，但以裝飾為主；醬汁濃惹帶甜，牛肉帶著筋膜，鬆化又充滿彈性，入味而具肉香，水準之作！．．高力豆沙高力豆沙打得
荔枝角長沙灣一帶，是KsMeow血拼之地！現在，還有不少餐廳進駐該工業區，尋寶後再尋吃，絕對是樂趣！
那天中午，小妹品嚐了一頓具質素的上海菜！
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每日即製的薏米水，喝來感覺滋潤！外灘拾號開設在大街上，
從荔枝角港鐵站步行前來，路程約需5分鐘，頗便利的！
裝潢以高雅大方為主調，配以高樓底及純白色的餐具，讓我感到舒適企理！
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餐前先來杯熱飲，
每日即製的薏米水，甜度不高，喝來感覺滋潤，
天氣乍暖還寒，多喝清潤的飲品為佳！
燻蛋煙燻味道濃厚
酒香滿滿的花雕鴿花雕鴿脂肪少，皮亦薄，酒香更易的滲入，
肉質結實，更是齒頰留香！
煙燻味道濃厚的燻蛋，蛋白嫩，蛋黃幼滑香甜，
面層放了點黑魚子，
用來調味及增加口感，也是一絕！
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原條內蒙雪花牛肋骨
陽澄湖海鮮湯，湯鮮而不腥，更帶著濃重的蟹黃甘香味道！陽澄湖海鮮湯，絕對是當日其中一道亮眼點！
海鮮湯以特製的器皿盛著，內里放了一個蠟燭，達到保溫之效！（讚！）
湯鮮而不腥，更帶著濃重的蟹黃甘香味道，
每口，也是幸福！
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原條內蒙雪花牛肋骨，每塊牛牛都切得工整而份量相若，
面層放滿辣椒，但以裝飾為主；
醬汁濃惹帶甜，牛肉帶著筋膜，鬆化又充滿彈性，
入味而具肉香，水準之作！
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高力豆沙高力豆沙打得很具空氣感，
入口熱烘烘、軟綿綿的，內里的豆沙蓉香甜而不過甜！
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