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2021-04-10
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早前到海港薈參加婚宴,在維港海景下進膳,令人心曠神怡。今日適逢母親放假,一於邀請她來飲個早茶😻沙嗲金錢肚金錢肚入味又煙韌,配上沙嗲汁,更是惹味。最喜歡是襯底的芋頭👍🏼西班牙黑毛豬叉燒包媽媽喜歡吃叉燒包,難得這裏有黑毛豬叉燒包,黑毛豬一向以肥瘦均稱和肉質鮮甜見稱,一於來一客。吃下來有驚喜,肥肉不多,肉質結實,餡量多,滿足。大澳原粒帶子腸吃得多叉燒和蝦腸等等,這裏有帶子腸,立刻令人眼前一亮。帶子鮮味十足,配上滑溜溜的腸粉,再加一點醬油提鮮,美味。翡翠筍蝦餃王蝦餃粒粒飽滿,在晶瑩剔透的外皮裏,看到有不少的蝦仁和筍,用料非常大方👍🏼
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