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2024-09-12
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🔹 Sukiyaki dinner set ($680 pp)▫️先付 || 小熊餅乾&牛肉他他餅乾有少少淋咗 勝在幾qq牛肉就正正常常 應該唔係和牛▫️前菜有三小碟 冇乜記憶點（´-`）.｡oO▫️壽喜燒 || 和牛A4 -肉眼x1片、西冷x1片、肩肉x2片肉眼最好食 重牛味✔️油脂感重✔️西冷就比較有厚度 滿足的口感肩肉嘅質地同大小就有啲似平時打邊爐嘅肥牛 比較薄同細塊▫️日本野菜5款 || 冬菇 洋蔥 大蔥 高麗菜 豆腐冬菇同豆腐係MVP 師傅一開爐已經放咗呢兩樣嘢落去煮 超級超級入味▫️米飯、漬物、湯米飯講明使用日本米🇯🇵🍚粒粒分明 質地偏硬身▫️雞蛋蓋飯雞蛋好滑、有蛋香食到最尾都爬晒啲飯🤭▫️甜品 || 益力多刨冰🍧上面淋上大量煉奶 啱哂煉奶lover✨雖然刨冰係大大塊嗰種冰 唔會入口即溶但超級解膩👍🏽秒速清哂🔸Service師傅全程席前烹調 唔使自己郁手但少少扣分係 一個師傅係要同時顧幾枱客食完前菜一直都未有肉食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)另一個驚喜位係Booking remark咗慶生店員好貼心送咗生日碟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
▫️先付 || 小熊餅乾&牛肉他他
餅乾有少少淋咗 勝在幾qq
牛肉就正正常常 應該唔係和牛
▫️前菜
有三小碟 冇乜記憶點（´-`）.｡oO
▫️壽喜燒 || 和牛A4 -肉眼x1片、西冷x1片、肩肉x2片
肉眼最好食 重牛味✔️油脂感重✔️
西冷就比較有厚度 滿足的口感
肩肉嘅質地同大小就有啲似平時打邊爐嘅肥牛 比較薄同細塊
▫️日本野菜5款 || 冬菇 洋蔥 大蔥 高麗菜 豆腐
冬菇同豆腐係MVP 師傅一開爐已經放咗呢兩樣嘢落去煮 超級超級入味
▫️米飯、漬物、湯
米飯講明使用日本米🇯🇵🍚
粒粒分明 質地偏硬身
▫️雞蛋蓋飯
雞蛋好滑、有蛋香
食到最尾都爬晒啲飯🤭
▫️甜品 || 益力多刨冰🍧
上面淋上大量煉奶 啱哂煉奶lover✨
雖然刨冰係大大塊嗰種冰 唔會入口即溶
但超級解膩👍🏽秒速清哂
🔸Service
師傅全程席前烹調 唔使自己郁手
但少少扣分係 一個師傅係要同時顧幾枱客
食完前菜一直都未有肉食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
另一個驚喜位係Booking remark咗慶生
店員好貼心送咗生日碟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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