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2019-11-03
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又是忙碌過後，因為覺得自己有辛苦到，所以決定與朋友M 吃一頓滿足的日本餐補償一下這個消失的十月。*其實主要是想要吃這個十八層海膽杯，見到的時候是嘩了一聲，也太邪惡了真的。最頂層就是北海道紫海膽和黑魚子，一口就被我吃掉了。吃完立刻下一層是海葡萄，換一換清爽的口感。我們沒認真數到底有多少層，但每一層也很有誠意。朋友特別喜歡明太子沙律，口感有點像希靈魚那種爽彈，三文魚子也是很出色。我呢就喜歡海膽加蟹肉那種極邪惡的味道。*主食方面我們點了兩個不同的套餐分著吃，分別是黑豚肉松葉蟹套餐，和A5和牛原粒貝套餐。*時令沙律和三點刺身盛都是一樣的，我不吃鴨，但朋友M 說鴨胸很出色，我最欣賞它們的牡丹蝦，又新鮮又爽口，而且很大一隻。*北海道松葉蟹腳這道北海道松葉蟹腳真的很有誠意，份量算是很多，而且蟹腳烤過之後那種味道真的很討好，我跟朋友M 都覺得很不錯。*日本櫻花煎廣島蠔是我最愛的蠔呀，煎完之後竟然也沒太縮水，裡面還是漲卜卜的很多汁，配著櫻花蝦吃鮮味更突出，口感也更豐富。*日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋這道是很驚喜的，本以為豚肉都是那個味道不會太特別，這種豚肉是油脂比較豐富的，但因為切了一口的大小，配著意
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十八層海膽杯
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十八層海膽杯
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十八層海膽杯
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朋友特別喜歡明太子沙律，口感有點像希靈魚那種爽彈，三文魚子也是很出色。我呢就喜歡海膽加蟹肉那種極邪惡的味道。
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主食方面我們點了兩個不同的套餐分著吃，分別是黑豚肉松葉蟹套餐，和A5和牛原粒貝套餐。*
時令沙律
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三點刺身盛
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北海道松葉蟹腳
北海道松葉蟹腳
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北海道松葉蟹腳
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北海道松葉蟹腳
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北海道松葉蟹腳
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日本櫻花煎廣島蠔
日本櫻花煎廣島蠔
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日本櫻花煎廣島蠔
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日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋
這道是很驚喜的，本以為豚肉都是那個味道不會太特別，這種豚肉是油脂比較豐富的，但因為切了一口的大小，配著意大利黑醋，重點是那些有點提子味的爆珠，整體油膩的感覺變得更清爽。*
A5和牛薄燒
A5和牛薄燒
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A5和牛薄燒
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北海道原粒貝
這是朋友M最喜歡的貝類，這貝切粒配著青瓜和魚子一起炒，整體的感覺都是清爽的，那貝是十分的新鮮，彈牙易咬。*
法式煎鵝肝配水果
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法式煎鵝肝配水果
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S2特色黃金炒飯
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燒野菜
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S2特色紙包花膠蜆湯
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泡芙
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這頓邪惡的晚餐是吃到棒著肚子走，滿足到不得了，我覺得這價錢吃到這個份量和質素，真的是很物有所值。
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