平民扒房@友蠔食 (Moved) New Location

位於旺角通菜街的平民扒房，想試一下平民價錢能不能吃到高質的牛扒。先試了店員推介的蘑菇湯，很濃味但有點兒太水狀，再濃稠一點會更出色。主菜點了熟石板巴西牛柳配蒜蓉，建議點五成熟，吃到最後也不會燒到乾身熟透。肉質厚實多肉汁，由於在石板上一直燒著，所以吃到最後一口都是熱熱的，而且非常入味。另外點了相對地冷門的燒春雞，雞肉比想像中嫩滑，肉汁包滿惹味，注意滿瀉的肉汁在石板上會很容易濺彈，吃時要小心。餐配的蒜蓉意粉很香口彈牙，有驚喜可惜今天未能試到肉眼和生蠔，下次來會再試試看！