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2019-01-15
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與朋友放工後約在荃灣, 我比較喜歡吃素食, 難得朋友也不介意, 當然不會錯過這些吃素的機會. 在荃灣吃東西多數也集中在近地鐵站的商戶, 今次去了同樣也很多人, 但不近地鐵站的小商場--荃昌中心. 於朋友OPENRICE一下那裹有素食, 便找到了這間食店. 由地鐵站一直行過去, 邊行當做運動. 來到這間小店. 門面雖不是很闊. 但看起來卻很平民. 當日我們叫了幾味菜. 五寶飯, 像真度雖然不高, 但很好吃. 素火腿扒質感很像. 不說也不知是素菜. 素叉燒是面巾. 還有素雞質感也很像. 這間小店是白飯任裝的. 所以不可與別人SHARE一碟飯. 如要吃飯可加$12白飯或$14薑飯. 這天我選擇了薑飯. 很健康很好吃. 日式鰻魚. 是由腐竹做的. 用紫菜包著. 雖質感不像, 但也好吃. 吉烈豬扒. 這個質感很像肉, 和五寶飯的素火腿扒很相似. 好吃. 原來素也可做到質感那麼似肉. 真的想向廚師偷師是如何做. 學懂就以後不用吃肉了.
當日我們叫了幾味菜.
五寶飯, 像真度雖然不高, 但很好吃. 素火腿扒質感很像. 不說也不知是素菜. 素叉燒是面巾. 還有素雞質感也很像. 這間小店是白飯任裝的. 所以不可與別人SHARE一碟飯. 如要吃飯可加$12白飯或$14薑飯. 這天我選擇了薑飯. 很健康很好吃.
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日式鰻魚. 是由腐竹做的. 用紫菜包著. 雖質感不像, 但也好吃.
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吉烈豬扒. 這個質感很像肉, 和五寶飯的素火腿扒很相似. 好吃.
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原來素也可做到質感那麼似肉. 真的想向廚師偷師是如何做. 學懂就以後不用吃肉了.
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