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2017-01-27
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收爐的日子和同事在黃竹坑附近搵野食.因為食飯時間其它餐廳如果堂食都有排等.但呢間野係工業大廈地層,地方大十分寬落,大長方檯為主,所以都係同人share, 但一定有位坐.在餐廳裹面有些好似傢私DISPLAY,我地坐既位就對住餐碟Display 車仔(幾靚)講完環境,到主角了.買野食前已經見d素食材料幾好味咁,(其中一位同事是素食的,都會留意素食多不多選擇).最後我地每日叫左一樣野食:香橙烤雞小法包/醬汁豬軟骨/素食意粉+薑茶. 可能因為午膳時間,全部野食上齊都差吾多等左15分鐘. 先黎到的是香橙烤雞小法包,賣相幾靚,小法包烤過, 外層都幾脆. 裹面蔬菜/沙律菜新鮮爽口. 雞扒色澤很吸引, 醬汁亦帶濃濃的香橙味. 但係可惜肉太乾,有d"鞋". 所以下次會試其它包.再黎係醬汁豬軟骨, 同事比我試食少少, 可能知我想試下寫食評掛:). 成碗飯散發出一陣陣的木魚香味. 的確碗飯非常好味,日本米同木魚同醬汁的甜好夾, 和風~ 豬軟骨都要讚一讚, 出面我醬醋豬軟骨會有一層油. 但呢度的豬肉骨樣子好像好清,沒有黑黑的醬油色, 食落竟然味道好濃郁又鬆軟. (好味) 仲有個流心蛋伴住. 好味歸好味,
可能因為午膳時間,全部野食上齊都差吾多等左15分鐘.
先黎到的是香橙烤雞小法包,賣相幾靚,小法包烤過, 外層都幾脆. 裹面蔬菜/沙律菜新鮮爽口. 雞扒色澤很吸引, 醬汁亦帶濃濃的香橙味. 但係可惜肉太乾,有d"鞋". 所以下次會試其它包.
再黎係醬汁豬軟骨, 同事比我試食少少, 可能知我想試下寫食評掛:). 成碗飯散發出一陣陣的木魚香味. 的確碗飯非常好味,日本米同木魚同醬汁的甜好夾, 和風~ 豬軟骨都要讚一讚, 出面我醬醋豬軟骨會有一層油. 但呢度的豬肉骨樣子好像好清,沒有黑黑的醬油色, 食落竟然味道好濃郁又鬆軟. (好味) 仲有個流心蛋伴住. 好味歸好味, 份量有點少吧.兩小件豬軟骨同一個蛋. 女同事表示份量太少. 吾低.
素食意粉+薑茶: 等左最長時間的素食意粉出場, (因為廚房要夾埋同款餐一齊煮掛,下次買野的朋友要留意下了) 同事竟然話比我試食左先(太感動了) 呢間餐廳的用料其實真的不錯, 南瓜各露筍應該有挑選過吧,南瓜厚實,露筍嫩 (好味)天使意炒亦炒至乾身且每條麵都沾滿醬汁. (很香,味道比較溫和). 杯薑茶呢, +15蚊(偏甜薑味不重. 雖然見到有少量薑粒碎碎,但味道類似用薑糖沖咁).
因為黃竹坑真的不多好味餐廳, 所以以上幾款野整體是不錯的喔:)
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