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2009-10-26
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周六突然很想吃些刺激性食物來醒醒神, 見很久沒有吃過印度咖喱, 醒起時代廣場對面的羅素街有間樓上舖評語不錯, 即管試試看吧! 推門入去, 一檯客人也沒有, 還以為是休息時間。侍應招呼我們坐下, 當中有數都是南亞裔人士。餐廳裝修簡潔, 乾淨企理。 本想叫lunch set, 怎料只是平日才供應, 唯有散叫。 咖喱選擇眾多, 主要材料有雞肉、羊肉、海鮮和牛腩, 由不同方法炮製而成好像巴辣、乳酪汁、咖喱汁、乾咖喱等。 我倆要花一些時間才能下決定。 去骨燒烤雞$55: 以鐵板盛著, 上檯時仍聽見吱吱聲, 約有五件雞, 雞件該是用了乳酪和多種香料醃製, 既嫩滑又入味。喜歡的話可加幾滴檸檬汁, 更加滋味。 傳統秘製羊肉$52: 汁味道很複雜, 帶少許辣, 羊羶味輕, 肉質似牛腩一絲絲, 略瘦。醬汁份量幾多, 要用兩款烤餅來沾光。 烤餅$9: 這個是原味, 餅身煙韌, 麥味很香, 用來索汁一流。 蒜蓉烤餅$13: 混入大量蒜蓉香葱, 較原味惹味香口, 剩食也不會寡。 芒果酸乳$20: 都是第一次試這種飲料,質地較杰身, 幾易入口, 酸酸的, 又夠滑。 後話: 當我想影低檯上的餐紙作紀錄時, 一位侍應
去骨燒烤雞$55: 以鐵板盛著, 上檯時仍聽見吱吱聲, 約有五件雞, 雞件該是用了乳酪和多種香料醃製, 既嫩滑又入味。喜歡的話可加幾滴檸檬汁, 更加滋味。
傳統秘製羊肉$52: 汁味道很複雜, 帶少許辣, 羊羶味輕, 肉質似牛腩一絲絲, 略瘦。醬汁份量幾多, 要用兩款烤餅來沾光。
烤餅$9: 這個是原味, 餅身煙韌, 麥味很香, 用來索汁一流。
蒜蓉烤餅$13: 混入大量蒜蓉香葱, 較原味惹味香口, 剩食也不會寡。
芒果酸乳$20: 都是第一次試這種飲料,質地較杰身, 幾易入口, 酸酸的, 又夠滑。
後話: 當我想影低檯上的餐紙作紀錄時, 一位侍應馬上給我外賣menu, 果然夠醒目。 另外一提的是這裡免加一服務費。
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