羅坤發粉麵食店 (Closed)

羅坤發被多間女裝店包圖著，見門面就知道是香港舊式麵店了。環境是一貫舊式食店，勝在衛生算好。上菜全都是慢慢來，大多數要等五至十分鐘，大家也慢條斯理，老闆也笑言如果即點即到，會多賺不少。胡椒豬肚雞腳豬骨湯加上海粗麵，湯底胡椒味極重，所以每一口也挺辣，飲完會很暖身。上海粗麵甚是煙韌，很有咬口。豬肚外層軟淋中間富彈性，雞腳和豬骨滿足到我啜骨的喜好，可以這樣說，大部份的味道也是強胡椒蓋過，個人覺得沒問題的，挺特別一碗。蕃茄牛筋菠菜麵，牛筋是軟淋且有膠質，是好吃的。蕃茄湯底較杰身，因為上面那碗的辣令我分不清湯底味道，所以不多說了。菠菜麵其實沒什麼菠菜味的，有彈性，整體還算可以。這樣的晚餐，真的可以省不少。努力中 : http://kingofseeker.blogspot.com/