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2008-07-23
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是日的下午茶，令我想起在英倫的日子。因工作關係，曾在倫敦侍上好一段日子，在彼邦的日子，空閒時間當然是日日去找吃的。時常說英國「無好野食」，是真的，但如要我說一堆傳統英式食物，也相當輕易，如鰻魚批、marmite、Yorkshire Pudding、kippers等等等等都有點印象。而其中，當然亦有「cream tea」的份兒，就是以clotted cream及果醬吃士干「scone」，再加一杯Assam紅茶。熱辣辣的士干，再大把大把的塗上厚厚的clotted cream及果醬，又香又甜，再喝一口紅茶，一樂也。在這裡開了間新舖，經過幾次，早上會將一大堆自定烘製的麵包擱在店子外以作招徠，每次都總是有別處去而沒有幫襯過。就趁一天蛇出來喝下午茶的時候，來試一試。店子很骨子，裝修也很企理。除了室內的位置，還有個小庭園給客人出去抽煙。洋女主理人來招呼，本來想吃個牛角酥的，但見到新鮮熱辣的士干，又怎可錯過？這裡的士干吃起來牛油味道不算濃，但也很香。搣開來，內裡還保持濕潤，而外邊是乾乾的，帶點微脆，很對辦。這裡沒有clotted cream﹝當然了，不是文華嘛﹞，只有牛油及樽裝果醬，也不理它，厚厚的塗
因工作關係，曾在倫敦侍上好一段日子，在彼邦的日子，空閒時間當然是日日去找吃的。時常說英國「無好野食」，是真的，但如要我說一堆傳統英式食物，也相當輕易，如鰻魚批、marmite、Yorkshire Pudding、kippers等等等等都有點印象。而其中，當然亦有「cream tea」的份兒，就是以clotted cream及果醬吃士干「scone」，再加一杯Assam紅茶。熱辣辣的士干，再大把大把的塗上厚厚的clotted cream及果醬，又香又甜，再喝一口紅茶，一樂也。
在這裡開了間新舖，經過幾次，早上會將一大堆自定烘製的麵包擱在店子外以作招徠，每次都總是有別處去而沒有幫襯過。就趁一天蛇出來喝下午茶的時候，來試一試。
店子很骨子，裝修也很企理。除了室內的位置，還有個小庭園給客人出去抽煙。洋女主理人來招呼，本來想吃個牛角酥的，但見到新鮮熱辣的士干，又怎可錯過？
這裡的士干吃起來牛油味道不算濃，但也很香。搣開來，內裡還保持濕潤，而外邊是乾乾的，帶點微脆，很對辦。這裡沒有clotted cream﹝當然了，不是文華嘛﹞，只有牛油及樽裝果醬，也不理它，厚厚的塗上一層，吃起來又香又甜，非常滿意；本來想喝杯英式茶的，但想到回公司還要跟四方猛獸搏鬥，就轉要了杯泡沫咖啡，也很不錯；
主理人過來問意見，說了自己的感覺，這裡什麼都不錯，但如果可以聞到焗製麵包昤所發出的香味，相當更吸引。相信也是新張的關係，兩位南亞裔女侍應是有點「遊魂」，問東答西的。
埋單41蚊，來這裡吃，總好過去美式咖啡連鎖店吧！
看過午餐餐牌，也幾吸引，會再來的。
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