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2007-05-25
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今日阿SIR請食飯!!一行十人﹐在國金軒飲茶-- 原來我已經很久沒有飲茶了!!剛坐下﹐點的菜就來了--出名的蜜汁叉燒﹐肉稔﹐好味:不知什麼金錢雞-- 入面有芋頭蓉(代雞)和鵝肝﹐我不覺得特別好味。 接著有一連串點心--好好味叉燒包﹐皮薄餡靚!! 什麼什麼餃﹐入面有蠶豆和不知什麼﹐幾好味。 黑狗(蝦餃) -- 沒有吃﹐不能吃﹐應該是酸的(吃不到的葡萄。。。)。 素餃-- 以為是潮州粉果﹐但又沒有花生﹐幾好味﹐推介之作。 本來想叫腸粉﹐但原來weekdays沒有的﹐只有周末才有(失望)。接著有特式小菜--甜酸龍脷柳-- 底是炸龍脷來的﹐非常好味(我們都搶那個底的)。 露筍鴨丸-- 特別﹐但不是我的口味。 什麼什麼豆腐-- 每件入面都有一些豆腐加蟹肉釀的東東﹐汁是全蟹肉+蟹膏。沒有吃﹐不能吃﹐酸的。 五穀炒飯-- 十級推介﹐很香﹐很好味。So far so good﹐還是最傳統的點心和小菜好味-- 炒飯真是極力推介!!!好﹐率之吃完鹹點﹐我們叫了很多甜點-- 國金軒的甜品突出之處是不會太甜(與金葉庭剛剛相反。。。金的甜得濃縮)﹐可以吃多幾款。一名不好甜的朋友叫了這個芒果什麼什麼撈-- 他說
一行十人﹐在國金軒飲茶-- 原來我已經很久沒有飲茶了!!
剛坐下﹐點的菜就來了--
出名的蜜汁叉燒﹐肉稔﹐好味:
不知什麼金錢雞-- 入面有芋頭蓉(代雞)和鵝肝﹐我不覺得特別好味。
接著有一連串點心--
好好味叉燒包﹐皮薄餡靚!!
什麼什麼餃﹐入面有蠶豆和不知什麼﹐幾好味。
黑狗(蝦餃) -- 沒有吃﹐不能吃﹐應該是酸的(吃不到的葡萄。。。)。
素餃-- 以為是潮州粉果﹐但又沒有花生﹐幾好味﹐推介之作。
本來想叫腸粉﹐但原來weekdays沒有的﹐只有周末才有(失望)。
接著有特式小菜--
甜酸龍脷柳-- 底是炸龍脷來的﹐非常好味(我們都搶那個底的)。
露筍鴨丸-- 特別﹐但不是我的口味。
什麼什麼豆腐-- 每件入面都有一些豆腐加蟹肉釀的東東﹐汁是全蟹肉+蟹膏。沒有吃﹐不能吃﹐酸的。
五穀炒飯-- 十級推介﹐很香﹐很好味。
So far so good﹐還是最傳統的點心和小菜好味-- 炒飯真是極力推介!!!
好﹐率之吃完鹹點﹐我們叫了很多甜點-- 國金軒的甜品突出之處是不會太甜(與金葉庭剛剛相反。。。金的甜得濃縮)﹐可以吃多幾款。
一名不好甜的朋友叫了這個芒果什麼什麼撈-- 他說以為會很甜﹐但入口才知不甜﹐他喜歡(難得!)。
然後兩位叫了薰衣草銀杏蛋花湯丸-- 端出來時很香薰衣草味﹐但銀杏太稔﹐雖然有特別的配料(如畺薯)﹐但還是不夠突出﹐湯丸亦一般(不會再叫)。
木瓜燕窩燉鮮奶-- 六個叫﹐六個也說好味﹐奶很滑﹐其它配料也OK。
除了每人一甜品外﹐我們還叫了一些甜點試--
桂花杞(妃)子糕-- 清香﹐推介之作。
燕窩蛋撻-- 酥皮做得好﹐但可能端出來的時間久了﹐不夠熱。
菠蘿包-- 很的式﹐沒有試。
芒果芭夫-- 聽說很"酸"﹐裡面的餡是芒果雪糕("為什麼不是Haagan Dazs?" 我聽見吃的朋友嚷著-- 其實她是想別人都不跟她爭其餘的一件)﹐媽媽說很好味(雖然她吃時雪糕都溶了)﹐尤其是托底的脆皮!!
紅豆布甸﹐好食(我老爸以為個瓦碗是可以食的﹐不明白為什麼我們都把它放會碟上﹐笑死我!!)。
到我們都已經拿出唇膏準備畫嘴之際﹐原來還有這一碟煎炸馬蹄糕。。。大家免為其難(真的很飽了) 吃了-- 絕對不會後悔﹐因為這個剛弄起的甜點的糕造得很好﹐有桂花香﹐也有馬蹄的"趙"口。推介!!
好了﹐終於吃完﹐埋單連加一不過$3000﹐十個人在中環高級地段﹑落地海景﹑中高級食物水準的餐廳吃過了。
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