Video
Read full review
2014-11-11
1253 views
最近經過這一帶發現了這餐廳，被它小巧的鋪面吸引，一看就想像到應該是小店經營那種，今晚找到機會光顧。外面下著雨，沒有訂座，慶幸也有座位，不由分說的與朋友立即坐下。店內四面牆都塗滿了插畫和語錄，很特別。聽店員介紹是日精選，點了炒雜菌，蟹肉南瓜湯，carbonara，燒牛仔骨和兩杯特色凍檸檬茶。意大利粉是自家製麵條，店員提示不要放涼了才吃，要不然麵質會變硬。麵質是煙靭的，蛋汁亦是自家製（因為嚐到新鮮蛋黃味），味道十分可口，只略嫌麵條太粗，未能完全沾上所有醬汁，要不然必定更可口。燒牛仔骨呢，很香炭燒味，牛味亦很重；我喜歡它的配菜，不是一般薯蓉，而是一種什麼小米（名字忘了），不肥膩，但很飽肚，吃得很滿足。配菜還有紅菜頭和菠蘿，紅蘿蔔和青豆角，相當豐富。南瓜湯的蟹肉味道鮮甜，像新鮮拆肉那種，南瓜湯底亦濃度適中，不會是很重奶油或麵粉那種。值得一提的是特色凍檸檬茶，是冰鎮的，沒有冰塊因溶化而影響味道的問題，很貼心。總體來說，幾款菜式都很好。店員建議下次要再試他們自家製甜點！（後記：顧著吃，只拍下了牛仔骨和凍檸茶）
外面下著雨，沒有訂座，慶幸也有座位，不由分說的與朋友立即坐下。店內四面牆都塗滿了插畫和語錄，很特別。聽店員介紹是日精選，點了炒雜菌，蟹肉南瓜湯，carbonara，燒牛仔骨和兩杯特色凍檸檬茶。
意大利粉是自家製麵條，店員提示不要放涼了才吃，要不然麵質會變硬。麵質是煙靭的，蛋汁亦是自家製（因為嚐到新鮮蛋黃味），味道十分可口，只略嫌麵條太粗，未能完全沾上所有醬汁，要不然必定更可口。
燒牛仔骨呢，很香炭燒味，牛味亦很重；我喜歡它的配菜，不是一般薯蓉，而是一種什麼小米（名字忘了），不肥膩，但很飽肚，吃得很滿足。配菜還有紅菜頭和菠蘿，紅蘿蔔和青豆角，相當豐富。
南瓜湯的蟹肉味道鮮甜，像新鮮拆肉那種，南瓜湯底亦濃度適中，不會是很重奶油或麵粉那種。
值得一提的是特色凍檸檬茶，是冰鎮的，沒有冰塊因溶化而影響味道的問題，很貼心。
總體來說，幾款菜式都很好。店員建議下次要再試他們自家製甜點！
（後記：顧著吃，只拍下了牛仔骨和凍檸茶）
Post
