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2018-03-12
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出荃灣逛街逛到腿都發軟,發現元朗的亞萊嘜嘜在千色店附近開了分店,當然要先坐下來醫肚。荃灣這裡店面大很大,但一樣多人。泰式酸辣鳳爪 $72算是頗大份,鳳爪口感爽脆,味道方面是辣多於酸,但辣度屬可接受,夠醒神開胃。泰式小食:五味拼盤 $105 (小)拼盤包括炸蝦餅、炸魚餅、春卷各兩件、南瓜粟米餅及一件香葉包雞。炸蝦餅外層香脆,內裡口感爽彈;炸魚餅入口淡淡香料的香,但不會太鹹,口感有彈性;網皮春卷夠香口,但不會太油膩;南瓜粟米餅粉漿夠薄身,入啖啖香甜南瓜及粟米味;香葉包雞香茅味不會太重,雞肉紮實但不粗糙。馬拉盞炒通菜 $65聞起來很香,通菜炒得翠綠爽嫩,有大量蝦米和蒜蓉,吃得到馬拉盞的鹹香但不會過於濃味。泰式鮮蝦炒金邊粉 $89金邊粉被蛋皮包著,賣相吸引。蛋皮下的金邊粉酸甜味調得不錯,但略嫌乾身了少許。青檸梳打冰 $30杯內的是青檸糖水,再自行倒入梳打水,因為梳打水大大支,可邊喝邊fill,但變相越喝越淡,哈。石榴子冰 $26 (特飲第二杯半價)之前未喝過石榴子冰,味道甜甜的,很重淡奶味,而石榴子的口感就是外面煙韌有彈性,內裡是馬蹄的爽甜,頗有趣。荃灣的分店質素仍保持不錯,之後去荃灣又多一個
出荃灣逛街逛到腿都發軟,發現元朗的亞萊嘜嘜在千色店附近開了分店,當然要先坐下來醫肚。
荃灣這裡店面大很大,但一樣多人。
泰式酸辣鳳爪 $72
算是頗大份,鳳爪口感爽脆,味道方面是辣多於酸,但辣度屬可接受,夠醒神開胃。
泰式小食:五味拼盤 $105 (小)
拼盤包括炸蝦餅、炸魚餅、春卷各兩件、南瓜粟米餅及一件香葉包雞。
炸蝦餅外層香脆,內裡口感爽彈;炸魚餅入口淡淡香料的香,但不會太鹹,口感有彈性;網皮春卷夠香口,但不會太油膩;南瓜粟米餅粉漿夠薄身,入啖啖香甜南瓜及粟米味;香葉包雞香茅味不會太重,雞肉紮實但不粗糙。
馬拉盞炒通菜 $65
聞起來很香,通菜炒得翠綠爽嫩,有大量蝦米和蒜蓉,吃得到馬拉盞的鹹香但不會過於濃味。
泰式鮮蝦炒金邊粉 $89
金邊粉被蛋皮包著,賣相吸引。
蛋皮下的金邊粉酸甜味調得不錯,但略嫌乾身了少許。
青檸梳打冰 $30
杯內的是青檸糖水,再自行倒入梳打水,因為梳打水大大支,可邊喝邊fill,但變相越喝越淡,哈。
石榴子冰 $26 (特飲第二杯半價)
之前未喝過石榴子冰,味道甜甜的,很重淡奶味,而石榴子的口感就是外面煙韌有彈性,內裡是馬蹄的爽甜,頗有趣。
荃灣的分店質素仍保持不錯,之後去荃灣又多一個選擇了。
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