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2017-08-01
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一直都好想去以花為主題的cafe或者小餐廳今天就去了平日比較少去的銅鑼灣這家餐廳不是在旺區的範圍,由地鐵站走過去需要一點時間但是一到飯點,整家店都會坐滿客人進去以前可以在門口左邊的小黑板看一下當天的晚餐店內的座位不是很多,大約有十張左右在擺設上亦下了不少心思,到處都是植物的盤栽和掛飾而且桌上還放有蠟燭,特別有氣氛讓客人可以在這小小的空間中,更放鬆地去享受晚餐就先來看一下今天的餐牌吧~我們選了主菜:1.羅勒煎帶子扁意粉..................$1592.加拿大黑豬鞍架(八安士)......$198小食:3.蜜汁雞翼..............................$45甜品:4.玫瑰芝士蛋糕............................$39在吃主菜以前,店員先為我們送上餐湯(白湯)在湯上竟然有拉花,而且兩碗的圖案都是不一樣的!(少女心爆發而湯不濃不淡剛剛好,而且十分足料,除蜆肉外,其他的材料都特地切得碎一點,較易入口之後又送上了 煙三文魚沙律雖然煙三文魚不是太合我的口味,可是用的醬料卻為這個沙律加分了因為它用醋代替了一般的沙律醬,感覺新鮮,而且吃了會更開
今天就去了平日比較少去的銅鑼灣
這家餐廳不是在旺區的範圍,由地鐵站走過去需要一點時間
但是一到飯點,整家店都會坐滿客人
進去以前可以在門口左邊的小黑板看一下當天的晚餐
店內的座位不是很多,大約有十張左右
在擺設上亦下了不少心思,到處都是植物的盤栽和掛飾而且桌上還放有蠟燭,特別有氣氛
讓客人可以在這小小的空間中,更放鬆地去享受晚餐
就先來看一下今天的餐牌吧~我們選了
主菜:
1.羅勒煎帶子扁意粉..................$159
2.加拿大黑豬鞍架(八安士)......$198
小食:
3.蜜汁雞翼..............................$45
甜品:
4.玫瑰芝士蛋糕............................$39
在吃主菜以前,店員先為我們送上餐湯(白湯)
白湯
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而湯不濃不淡剛剛好,而且十分足料,除蜆肉外,其他的材料都特地切得碎一點,較易入口
之後又送上了 煙三文魚沙律
煙三文魚沙律
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因為它用醋代替了一般的沙律醬,感覺新鮮,而且吃了會更開胃
蜜汁雞翼
$45
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雞肉很嫩滑,而且蜜汁煮得夠入味
主菜上桌了~~~
羅勒煎帶子扁意粉
$159
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而且意粉的軟硬適中
帶子是這道菜的亮點!!最好吃的!!!因為很有鮮味,不會韌
另外,對豬鞍架卻有點失望
加拿大黑豬鞍架(八安士)
$198
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而且我喜歡吃有一點點肥肉的,可它完全沒有肥的地方
不過因為是黑豬,所以很有豬味(以前吃過的會覺得只是在吃肉,完全沒有豬的鮮味)
值得一讚哦
另外在薯蓉旁的醬汁(牛仔骨+紅酒),酸酸甜甜真的好好吃,沾著吃不會很快吃到滯
吃飽飽就到甜品的部分了!
玫瑰芝士蛋糕
$39
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由製作至放到客人的桌上的每一個步驟,都完全不好馬虎
說回甜品
每一口吃下去都有花香,不會很死甜,而是清甜
芝士餅吃下去夠smooth
但是美中不足是芝士味不夠濃,餅底不夠碎
總括而言,還是一家值得再吃一次的餐廳~
我對它的黑松露薯條很感興趣,可惜我沒有很多個胃可以一次吃完想吃的
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