Video
Read full review
2017-04-29
294 views
早在這裡已看到並留意心之食堂，不過之後忘記了，直到今天約朋友到銅鑼灣，她說想去有日本菜的小店，我就想起來了。它在商業大廈內，有好多餐廳，但我們的目標是12樓。門外有櫻花的設計，內裡的店面頗小，有不同的單車裝飾。那是一整架呢！我們的枱旁還有不同酒樽，放在一起挺好看。apps放相張數有限，餐牌我只能拍門口的可以一張過，食物選擇都多的。原餐牌是用水筆tick就可以~店員推介刺身串，所以點了一客帆立貝試。嘩，怎麼可以那麼美啊？端上來就像藝術品一樣，花了很多心思呢。相機吃了很多張，真的不捨得吃。他們用了白蘿蔔薄片包著新鮮的大粒帆立貝，再用黑松露點綴。不要分開吃，清爽的白蘿蔔片，鮮甜的帆立貝和香濃的黑松露，配搭好清新啊！三片鱆紅魚刺身竟然放到玫瑰那樣，又是很美！這刺身卷著蔥和像味噌的醬，我不喜歡蔥也嘗試跟店家的配搭吃，又是一番鮮甜及清新的感覺。石鍋鰻魚飯有一大條鰻魚，佈滿濃郁的醬汁，燒得剛好，肉厚實，正！要吃點飯才會飽肚啊！帶子鵝肝包的另一稱號是邪惡包，果然好邪惡！一上菜店員說為免紫菜變軟要盡快吃~脆身紫菜包著燒得爽的帶子，再包著煎得有豐腴油香的鵝肝，這層層口感和味道一流啊~~然後又是這小木椅，真
門外有櫻花的設計，內裡的店面頗小，有不同的單車裝飾。那是一整架呢！我們的枱旁還有不同酒樽，放在一起挺好看。
apps放相張數有限，餐牌我只能拍門口的可以一張過，食物選擇都多的。原餐牌是用水筆tick就可以~
店員推介刺身串，所以點了一客帆立貝試。嘩，怎麼可以那麼美啊？端上來就像藝術品一樣，花了很多心思呢。相機吃了很多張，真的不捨得吃。他們用了白蘿蔔薄片包著新鮮的大粒帆立貝，再用黑松露點綴。不要分開吃，清爽的白蘿蔔片，鮮甜的帆立貝和香濃的黑松露，配搭好清新啊！
黑松露帆立貝串
$48
48 views
0 likes
0 comments
三片鱆紅魚刺身竟然放到玫瑰那樣，又是很美！這刺身卷著蔥和像味噌的醬，我不喜歡蔥也嘗試跟店家的配搭吃，又是一番鮮甜及清新的感覺。
鱆紅魚
$38
29 views
0 likes
0 comments
石鍋鰻魚飯有一大條鰻魚，佈滿濃郁的醬汁，燒得剛好，肉厚實，正！要吃點飯才會飽肚啊！
原條鰻魚石鍋飯
$118
39 views
0 likes
0 comments
帶子鵝肝包的另一稱號是邪惡包，果然好邪惡！一上菜店員說為免紫菜變軟要盡快吃~脆身紫菜包著燒得爽的帶子，再包著煎得有豐腴油香的鵝肝，這層層口感和味道一流啊~~然後又是這小木椅，真的沒想過可以用來放食物啊，好想帶回家！
帶子鵝肝包
$38
35 views
0 likes
0 comments
燒雞心好久沒吃了，是較軟的肉質，燒得剛好不會乾，還頗juicy呢。
燒雞心
$38
21 views
0 likes
0 comments
這個牛舌是必點的啊，超級厚身，端上來已經非常香！牛味香濃，只要簡單調味就可以啊。外皮微脆，肉質又清爽又軟，非常好吃啊！！
厚燒牛舌心
$58
29 views
0 likes
0 comments
我們太喜歡黑松露配帆立貝的組合，吃了個刺身又點了熟的~煎得好香，熟的質感更爽，跟刺身是兩種不同的享受~牛油整片放上，溶掉後混著椰菜好香，我們連菜都全部吃掉~
石板黑松露牛油帶子
$68
24 views
0 likes
0 comments
牛肉卷看著平凡，肉片有肥的部份，但入口只有香味，一點不覺油膩。內裡包著兩隻彈牙鮮甜的蝦肉，還有新鮮爽脆的蘆筍，有多種口感和味道。
蘆筍海老牛肉卷
$48
12 views
0 likes
0 comments
最後想吃抹菜布丁但售完，就選了抹茶雪糕。原想是普通一球，但，怎麼又是弄得這樣美呢？綠茶味不算很重，但因為不會過甜已經很好呢。底部透明啫喱沒甚麼味道，但雪糕溶了的液體混著吃很配。還有店家自製的清酒浸梨，聞著酒香重，但吃時完全沒喝清酒那嗆喉的感覺，只有甜味~
綠茶雪糕
$18
10 views
0 likes
0 comments
埋單五百多，對我倆來說不便宜(應該是因為我們點了很多菜吧)但很值得。每一道菜都能看到、感受到店家是非常用心製作的，也有心思用不同配搭來調味和讓口感豐富。不得不說他們的擺盤真的好美~
Post
