唐源

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大元街市經過改造後，進駐左幾間食店，Goldy Cafe係我其中1間心水之選。今日試左佢個Pan fried chicken Steak，一大塊雞胸肉煎得好香，食到皮既邊位微蕉，有香脆口感，一口咬落去，肉質嫩且有肉汁，賣相不錯。配菜有薯條、西蘭花、珍珠筍同茄子，欣賞佢配菜都係用心煎過，而且火喉控制得好好，調味也突顯到食材本身既風味，但遺憾是我外賣，店家無將薯條分開盒裝，以致薯條淋左，實屬美中不足嘅地方。朱古力奶好濃郁滑順，質地濃稠，有層次感。