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今日星期六，入座已經座繁虛席。佢地既沾麵係真係必食。今日叫了一份蝦汁沾麵。蝦汁帆立貝沾麵在上菜之前，可以決定要凍沾麵底熱。選擇了凍沾麵，因為凍更加可以食到麵既彈牙及質感。這個蝦汁真係好正。食得出佢既濃郁，好重既蝦香味，而又不是用大量味精做出黎，而係真材實料既蝦汁，所以食落好香，而又吾會口乾。材料方面，襯帆立貝好大粒 仲連埋帶子裙邊一齊。佢亦加左大量櫻花蝦，令蝦味再濃點。赤武士辛味拉麵這個拉麵既辣味又香又濃，可以選擇辛既程度。今日揀了二辛，辣味好香。每份都配有唐心蛋等拉麵配料。佢麵可以揀粗幼，香油以至湯底濃度麵都可以揀。可以按自己需要要調製。和風炸雞新鮮炸雞令人覺得好好食，加上佢上面既醬汁，每一件都好大件。自家製豆腐炸豆腐配有這個醬油，個豆腐裡面好滑，外面既脆皮好脆。個粉不會好厚，食到豆腐香。