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2020-05-27
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每次去銅鑼灣，幾乎都會經過這間江南菜館，地點非常就腳，就在渣哥附近。今次只有我跟爸爸兩個撐檯腳，他又特別喜歡小籠包，就一於試試這間小店。——————————🔹上海醬鴨 $66第一次吃這款菜，細細碟，份量不多。表面煮成亮啡色，醬香味濃，重八角香，肉質乾爽帶硬，質感似肉乾，鹹鹹香香，非常下飯。-🔸招牌鮮肉小籠包 $46小籠包即叫即蒸，新鮮上桌熱辣辣！肉餡量多，一咬爆汁，要小心燙口呀～-🔹XO醬炒年糕 $78年糕炒得夠鑊氣，上桌後已聞到極香！年糕與配料冬菇、椰菜、蛋絲等，加入XO醬及老抽拌炒至乾身，鮮美帶焦香，質素不錯！
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🔹上海醬鴨 $66
上海醬鴨
$66
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第一次吃這款菜，細細碟，份量不多。表面煮成亮啡色，醬香味濃，重八角香，肉質乾爽帶硬，質感似肉乾，鹹鹹香香，非常下飯。
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🔸招牌鮮肉小籠包 $46
招牌鮮肉小籠包
$46
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小籠包即叫即蒸，新鮮上桌熱辣辣！肉餡量多，一咬爆汁，要小心燙口呀～-
🔹XO醬炒年糕 $78
XO醬炒年糕
$78
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