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2022-05-26
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👫試試新開嘅日式燒肉店～餐廳既有定量燒肉套餐，亦有散叫嘅肉類、酒餚、主食。🔸一人前精選 $288和風蒜子番茄🍅漬物牛小肋排🥩安格斯板腱牛舌🍗錦爽雞腿肉鹿兒島豚腩🥒蔬菜梅子茶漬飯🍚蕨餅前菜和風蒜子番茄味道清甜，一啲青味都冇。加入生蒜同沙律菜，開胃得嚟比想像中易入口。牛小肋排油脂較多香氣重。安格斯板腱相對地肉質較結實，味道濃郁。牛舌口感軟嫩，獨特嘅肉味簡單加上黑椒粒顯得層次豐富。雞肉略略燒過已帶有焦香，口感仲好彈牙。豬腩燒一燒就變得香脆。梅子茶漬飯茶香較淡薄，但梅子酸味解膩一流。🔸唐揚雞軟骨 $68爽脆可口，好啱過口癮。🔸和牛背峰 $168油花豐富，分佈均勻。肉質軟嫩而且充滿油香。🔸和牛牛肩$138油花比起背峰略少，但勝在味道更濃郁。🔸蔥燒炭火雞腿肉 $98大蔥絲更突顯雞肉鮮甜。亦附有柚子胡椒，配搭各款肉類都好夾。🔸伊比利亞肋條 $88豬肋條多汁之餘頗有咬口。即使唔加任何調味，都完全唔會有豬羶味。🔸炙燒牛肉茶漬飯 $98味道同樣偏淡，適合配搭比較濃味嘅肉類。🔸白桃梳打$38🔸青檸梳打$36📍萬丸燒肉 (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道463-464號銅鑼灣廣場二期8樓
🔸一人前精選 $288
和風蒜子番茄🍅漬物
牛小肋排🥩安格斯板腱
牛舌🍗錦爽雞腿肉
鹿兒島豚腩🥒蔬菜
梅子茶漬飯🍚蕨餅
前菜和風蒜子番茄味道清甜，一啲青味都冇。加入生蒜同沙律菜，開胃得嚟比想像中易入口。
牛小肋排油脂較多香氣重。安格斯板腱相對地肉質較結實，味道濃郁。牛舌口感軟嫩，獨特嘅肉味簡單加上黑椒粒顯得層次豐富。雞肉略略燒過已帶有焦香，口感仲好彈牙。豬腩燒一燒就變得香脆。
梅子茶漬飯茶香較淡薄，但梅子酸味解膩一流。
🔸唐揚雞軟骨 $68
爽脆可口，好啱過口癮。
🔸和牛背峰 $168
油花豐富，分佈均勻。肉質軟嫩而且充滿油香。
🔸和牛牛肩$138
油花比起背峰略少，但勝在味道更濃郁。
🔸蔥燒炭火雞腿肉 $98
大蔥絲更突顯雞肉鮮甜。亦附有柚子胡椒，配搭各款肉類都好夾。
🔸伊比利亞肋條 $88
豬肋條多汁之餘頗有咬口。即使唔加任何調味，都完全唔會有豬羶味。
🔸炙燒牛肉茶漬飯 $98
味道同樣偏淡，適合配搭比較濃味嘅肉類。
🔸白桃梳打$38
🔸青檸梳打$36
📍萬丸燒肉 (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道463-464號銅鑼灣廣場二期8樓
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