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2020-11-18
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😍海景軒 (尖沙咀)📍尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層Weekend 食好西🤤海景軒喺2011 年至 2013 有米芝蓮一星級水準應該有返咁上下👍🏻唔知係咪因為疫情裁左員喺門口等引座/叫餸/加茶都好耐但係嘢食上黎都係熱辣辣既👍🏻1.招牌叉燒腩一直都係Miss fatty 既最愛😍😍叉燒肉夠淋夠入味！淋度係比東坡肉硬少少下下咬出黎有汁！🤤叉燒汁加入左玫瑰露 比其他多一陣香味！建議叫大家叫瘦叉 超多肉叉燒肉索滿晒汁 咬落去淋脾脾加埋少少肥膏 正🤤一個人食晒一碟都得2.鮑魚栗子雞煲鮑魚煮到岩岩好！彈牙好食！雞有過左油先 食落好香口又有肉再多點肉就更好🤣栗子放喺最低索汁不過唔夠淋唔夠入味3.海蜇普通不過既海蜇前菜上面d蔥好新鮮夾埋幾好食🤣個人鐘意食所以叫大家睇budget 🤣4.鼓油雞鼓油汁加入左紹興酒 超級有酒香雞係走地雞 肉超級滑又結實食既時候係咁點鼓油汁🤣5.蝦多士每半多士都有一隻大蝦對半切開蝦夠大 每一啖都食到蝦肉🥰蝦炸到剛剛好 唔會乾上面有芫茜同金華火腿芫茜控既miss fatty 特別鍾意食芫茜果邊🙈6.羅漢齋普通羅漢齋既配料竹笙、豆腐、冬菇、白菜喺底正常啦
📍尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
Weekend 食好西🤤
海景軒喺2011 年至 2013 有米芝蓮一星級
水準應該有返咁上下👍🏻
唔知係咪因為疫情裁左員
喺門口等引座/叫餸/加茶都好耐
但係嘢食上黎都係熱辣辣既👍🏻
1.招牌叉燒腩
一直都係Miss fatty 既最愛😍😍
叉燒肉夠淋夠入味！
淋度係比東坡肉硬少少
下下咬出黎有汁！🤤
叉燒汁加入左玫瑰露 比其他多一陣香味！
建議叫大家叫瘦叉 超多肉
叉燒肉索滿晒汁 咬落去淋脾脾加埋少少肥膏
正🤤一個人食晒一碟都得
2.鮑魚栗子雞煲
鮑魚煮到岩岩好！彈牙好食！
雞有過左油先 食落好香口又有肉
再多點肉就更好🤣
栗子放喺最低索汁
不過唔夠淋唔夠入味
3.海蜇
普通不過既海蜇前菜
上面d蔥好新鮮
夾埋幾好食🤣
個人鐘意食所以叫
大家睇budget 🤣
4.鼓油雞
鼓油汁加入左紹興酒 超級有酒香
雞係走地雞 肉超級滑又結實
食既時候係咁點鼓油汁🤣
5.蝦多士
每半多士都有一隻大蝦對半切開
蝦夠大 每一啖都食到蝦肉🥰
蝦炸到剛剛好 唔會乾
上面有芫茜同金華火腿
芫茜控既miss fatty 特別鍾意食芫茜果邊🙈
6.羅漢齋
普通羅漢齋既配料
竹笙、豆腐、冬菇、白菜喺底
正常啦
7.黑蒜一口牛
令人驚艷！
牛入口即溶！又多油脂！
黑椒夾黑蒜 白蒜原來都match到！
超級好食！
8.蟹膏炒粉絲
可能之前食既嘢都比較咸
粉絲相對上就比較淡
廚師成功將粉絲吵到好似炒麵咁 條條都好長
絕對係比起炒麵好食
9.話梅骨
廚房特登揀半肥瘦既骨
一炸完熱辣辣食
外皮超脆 入面d肥膏出晒油
加埋話梅汁 一d都唔會腬
建議要即刻食
一凍左 入面既肥膏凍埋就唔好食
海景軒仍然係一間高水準既中餐😋
必試😍😍
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