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2021-04-14
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自從睇左喱騷YellopenRice介紹一直都被乳豬所吸引，Bookmark左依間黃店💛✨✨但之前電話訂座☎️實在太爆，長期都Book唔到位。事隔一年，近期再睇睇原來餐廳增設左OpenRice訂座，即時睇到哂時間日期，方便好多！📆終於食到期待已久嘅餐廳～🥰＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔸帶子蟹肉濃湯 $78湯底味道濃郁，用龍蝦殼熬製，帶有龍蝦味，有蟹肉碎，層次豐富。兩粒帶子香煎過，大粒彈牙。超值，值得一試！🔸招牌香烤乳豬 $2682-3人食份量剛好，1/4豬脾原件上碟，切落去聽到皮烤得卟卟脆！西班牙乳豬超厚肉，唔係得肥膏～配有兩款醬汁。分別係秘製乳豬醬(加入芥末籽+麥芽糖)同醋汁(酸酸地比較開胃消滯)。係好稱職既招牌菜～真係好好食！🔸脆炸雞翼 $58雞翼size大隻，有六件。皮脆之餘入面肉唔會炸乾。配美奶滋。本身無特別調味，如果加上椒鹽味粉等一定更香口惹味，整體不過不失。🔸法式焦糖燉蛋 $58賣相不俗，有唔同berries伴碟。燉蛋口感較實，未能做到入口即溶好creamy既感覺。焦糖面燒得唔夠薄脆，甜品有待改善。☺️＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊
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帶子蟹肉濃湯
$78
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🔸帶子蟹肉濃湯 $78
湯底味道濃郁，用龍蝦殼熬製，帶有龍蝦味，有蟹肉碎，層次豐富。兩粒帶子香煎過，大粒彈牙。超值，值得一試！
招牌香烤乳豬
$268
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招牌香烤乳豬
$268
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招牌香烤乳豬
$268
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🔸招牌香烤乳豬 $268
2-3人食份量剛好，1/4豬脾原件上碟，切落去聽到皮烤得卟卟脆！西班牙乳豬超厚肉，唔係得肥膏～配有兩款醬汁。分別係秘製乳豬醬(加入芥末籽+麥芽糖)同醋汁(酸酸地比較開胃消滯)。係好稱職既招牌菜～真係好好食！
脆炸雞翼
$58
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🔸脆炸雞翼 $58
雞翼size大隻，有六件。皮脆之餘入面肉唔會炸乾。配美奶滋。本身無特別調味，如果加上椒鹽味粉等一定更香口惹味，整體不過不失。
法式焦糖燉蛋
$58
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🔸法式焦糖燉蛋 $58
賣相不俗，有唔同berries伴碟。燉蛋口感較實，未能做到入口即溶好creamy既感覺。焦糖面燒得唔夠薄脆，甜品有待改善。☺️
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