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2016-05-22
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今天星期六,算是忙裡偷閒的一天,難得出來睇戲,先到加寧街食個Brunch。環境清幽,很有wetern的氣色, 與一街之隔的佐治記利街確是有著強烈對比,靜靜的嚐杯咖啡絕不是奢望。咖啡豆就放在這裡,還有蒸漏咖啡壺。簡單點了一杯咖啡,即磨咖啡顯豆香,濃厚而甘香,可是有微微的酸。All-Day Breakfast在英國生活時經常會吃,煙肉、茄汁豆、煎蛋、Mushroom、多士是基本配備,這還附兩條肉腸。煙肉微焦有點太脆,我還是喜歡較幼嫩帶肉汁的。整體沒有太特別,細微位需注意,例如太陽蛋的蛋黃穿了究竟是否照樣出餐,還是重新煎另一隻?
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