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2024-12-26
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今日經過尖沙咀慶方，發現樓下有好多香港特色嘅嘢食，揀咗呢間配料十分之多嘅車仔麵試吓，的確係幾出色😋比起坊間嘅車仔麵，呢度選擇選擇多好多，原來係專做潮汕食材嘅車仔麵店。👍🏻香淋滷水豬手呢份滷水豬手，豬手肉質鬆軟滑嫩，滷水味濃郁，絕對值得一試！咖喱魚蛋咖喱香濃醇厚，魚蛋鮮嫩彈牙，帶有微微嘅辣，令人回味無窮。秘製叉燒叉燒肉質鮮嫩，烤得剛剛好，肉汁豐富。👍🏻汕尾小米粿、瀨尿牛筋丸、魚腐、紫菜配黃金雞湯加左配料：汕尾小米粿口感綿軟細軟，清香入口滑溜，充滿濃郁嘅魚香味。特級瀨尿牛筋丸口感彈牙，咬落入面爆汁，帶有獨特嘅牛肉風味。魚腐質地細緻軟滑，魚香濃郁，吸哂湯，口感唔錯。👍🏻必選係呢個黃金雞湯，湯頭真係好清甜，配上紫菜又夠幼滑，飲完成個人暖哂，好滿足！椒絲腐乳通菜搭配著有酒香嘅腐乳，爽嫩清新。一喜車仔麵 (尖沙咀)📍尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S19-21號舖
比起坊間嘅車仔麵，呢度選擇選擇多好多，原來係專做潮汕食材嘅車仔麵店。
👍🏻香淋滷水豬手
呢份滷水豬手，豬手肉質鬆軟滑嫩，滷水味濃郁，絕對值得一試！
咖喱魚蛋
咖喱香濃醇厚，魚蛋鮮嫩彈牙，帶有微微嘅辣，令人回味無窮。
秘製叉燒
叉燒肉質鮮嫩，烤得剛剛好，肉汁豐富。
👍🏻汕尾小米粿、瀨尿牛筋丸、魚腐、紫菜配黃金雞湯
加左配料：
汕尾小米粿口感綿軟細軟，清香入口滑溜，充滿濃郁嘅魚香味。
特級瀨尿牛筋丸口感彈牙，咬落入面爆汁，帶有獨特嘅牛肉風味。
魚腐質地細緻軟滑，魚香濃郁，吸哂湯，口感唔錯。
👍🏻必選係呢個黃金雞湯，湯頭真係好清甜，配上紫菜又夠幼滑，飲完成個人暖哂，好滿足！
椒絲腐乳通菜搭配著有酒香嘅腐乳，爽嫩清新。
一喜車仔麵 (尖沙咀)
📍尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S19-21號舖
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