De België (Moved) New Location

自從年頭歐洲次旅結束後，心情久久未能平伏，對那一道道的歐洲饗宴依然念念不忘。絕配的比利時啤酒跟青口，簡單的英國炸魚薯條，豪邁的德國大肉腸跟豬手還有一絲不苟的法國甜品，光想都令人食指大動。恰巧旅伴都跟我有相同想法，經過幾個月後，終於尋得這一所能一次滿足所有願望，對歐洲美食一次過的征服 - 中環 De België光看名字跟裝潢加上外牆貼滿比利時啤酒的酒牌，十足十一間比利時的小酒館，但食物種類可謂橫誇整個歐洲。前菜先來一客 比利時小菜 tomate aux crevettes ，簡單一味將小蝦鑲釀入蕃茄，清新的開胃小菜。店員推介了滿滿果香的 Kasteel blond，所以我再追加有英國特式的炸海鮮豆腐作為佐酒小食。主菜當然少不了剛剛說跟啤酒絕配的比利時青口，一盤滿滿的送上配已熱呼呼的薯條，光香氣已令人垂延欲滴。不得不提還有那巨型分量的德國咸豬手，烤的時間剛好造到皮脆肉嫩，上菜時更已細心的分好了一小塊一小塊。旅程終結前少不了一味法式朱古力心太軟。相信這裡能於下一個歐洲旅行之前滿足一下對美食的慾望。