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2019-09-10
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有兩位台灣朋友黎左香港玩，佢地都話想試下港式打邊爐~於是就帶佢地去裝修好有風味既阿肥火鍋餐廳係百年紀念公園對面，非常易搵裝修係以80年代香港作為主題，無論擺設、地板以至所播既音樂都充滿濃濃香港味朋友忍唔住拎相機係咁影~最得意係放左D龍珠漫畫係度~真係超懷念...雖然我係女仔，但想當年都好鐘意追龍珠漫畫坐低睇緊MENU個陣餐廳咁啱就播到某首名曲【對你愛不完】兩位朋友一聽就識唱~可想而知呢首歌係幾咁出名最後我地就ORDER左一個海鮮盤、鮮蝦雲吞、門鱔炸魚皮、牛皇拼盤同埋其他丸類、蔬菜同出前一丁海鮮盤包括海中蝦、貴妃蚌、大蜆同埋蟶子皇~兩位朋友都好滿意，因為係台灣打邊爐要食新鮮海鮮係好貴...鮮蝦雲吞入面有好大隻蝦肉，肥豬肉唔多，我都好鐘意食!!牛皇拼盤就有手切牛肉、安格斯牛肉、牛柳粒同埋黑柏葉~兩位朋友都鐘意食手切牛肉多D,鐘意佢夠哂淋同埋勁重牛味~而我就鐘意食牛柳粒，淋得黎有少少咬口，黑柏葉都唔錯，點辣椒豉油就啱哂作為打邊爐愛好者，打邊爐又點少得炸魚皮呀?!炸魚皮就食唔少，門鱔炸魚皮都係第一次食。MENU寫明係有骨，但其實都已經炸到勁脆，基本上D骨都可以食埋~炸魚皮比平時食開個種厚身少少
於是就帶佢地去裝修好有風味既阿肥火鍋
餐廳係百年紀念公園對面，非常易搵
裝修係以80年代香港作為主題，無論擺設、地板以至所播既音樂都充滿濃濃香港味
朋友忍唔住拎相機係咁影~
最得意係放左D龍珠漫畫係度~真係超懷念...雖然我係女仔，但想當年都好鐘意追龍珠漫畫
坐低睇緊MENU個陣餐廳咁啱就播到某首名曲【對你愛不完】
兩位朋友一聽就識唱~可想而知呢首歌係幾咁出名
最後我地就ORDER左一個海鮮盤、鮮蝦雲吞、門鱔炸魚皮、牛皇拼盤同埋其他丸類、蔬菜同出前一丁
海鮮盤包括海中蝦、貴妃蚌、大蜆同埋蟶子皇~兩位朋友都好滿意，因為係台灣打邊爐要食新鮮海鮮係好貴...
鮮蝦雲吞入面有好大隻蝦肉，肥豬肉唔多，我都好鐘意食!!
牛皇拼盤就有手切牛肉、安格斯牛肉、牛柳粒同埋黑柏葉~兩位朋友都鐘意食手切牛肉多D,鐘意佢夠哂淋同埋勁重牛味~而我就鐘意食牛柳粒，淋得黎有少少咬口，黑柏葉都唔錯，點辣椒豉油就啱哂
作為打邊爐愛好者，打邊爐又點少得炸魚皮呀?!
炸魚皮就食唔少，門鱔炸魚皮都係第一次食。
MENU寫明係有骨，但其實都已經炸到勁脆，基本上D骨都可以食埋~
炸魚皮比平時食開個種厚身少少~調味都比較重~我反而鐘意門鱔呢種多D
朋友都係第一次食炸魚皮，開頭佢地都有少少抗拒，因為佢地平時係食魚唔食皮既人
點知佢地試左第一塊之後就停唔到口~教埋佢地浸湯3-5秒先再食，佢地都話咁樣食法仲正過就咁食!!好彩我醒目揀左麻辣湯底，魚皮索哂味真係越食越過癮
食完呢餐打邊爐，朋友們都好滿意呢一餐~
佢地都異口同聲話炸魚皮係令佢地最驚喜，其次係牛皇拼盤
呢間餐廳真係幾唔錯，仲有好多特色鍋底都想試，下次帶屋企人黎試埋先
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