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2023-04-12
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喺樓上大排檔食嘢，裝修好懷舊，有以前90年代去大排檔食嘢嘅感覺，餐廳主打避風塘菜式。由喜記炒蟹前總廚主理。環境又乾淨，好適合一大班朋友嚟食飯👏👏👏🤩拔絲咕嚕肉肉質鮮嫩，外皮糖漿醬汁恰到好處，完美地烘托出肉的鮮美👍👍👍🤩古法炒蜆以新鮮的蜆為主角，配上豐富的蔬菜和鮮美的調味料，味道清新自然😚😚😚🤩黑松露滑蛋蝦球蝦球新鮮肥美，蛋液滑嫩，黑松露的香氣更是增添了豐富的層次感😍😍😍🤩黑蒜蝦仁炒飯黑蒜的獨特香味和鮮嫩多汁的蝦仁，與飯粒完美結合🥰🥰🥰🤩老街九菜雞紅雞血鮮嫩，汁水豐富，配上多種蔬菜和香料，味道獨特，吃起來非常開胃😋😋😋🤩凍檸茶，鹹檸七鹹檸七，又咸又甜，非常開胃。係大排檔必叫！凍檸茶解渴就啱哂了🫡🫡
🤩拔絲咕嚕肉
肉質鮮嫩，外皮糖漿醬汁恰到好處，完美地烘托出肉的鮮美👍👍👍
🤩古法炒蜆
以新鮮的蜆為主角，配上豐富的蔬菜和鮮美的調味料，味道清新自然😚😚😚
🤩黑松露滑蛋蝦球
蝦球新鮮肥美，蛋液滑嫩，黑松露的香氣更是增添了豐富的層次感😍😍😍
🤩黑蒜蝦仁炒飯
黑蒜的獨特香味和鮮嫩多汁的蝦仁，與飯粒完美結合🥰🥰🥰
🤩老街九菜雞紅
雞血鮮嫩，汁水豐富，配上多種蔬菜和香料，味道獨特，吃起來非常開胃😋😋😋
🤩凍檸茶，鹹檸七
鹹檸七，又咸又甜，非常開胃。係大排檔必叫！凍檸茶解渴就啱哂了🫡🫡
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