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2022-07-16
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行經銅鑼灣，又想食石板燒，無可能行返去灣仔，就想起怡和街的牛極，半助既lunch set價錢又包沙律，湯，白飯，性價比好高💕以為tea set就包沙律，湯同飯，而steak menu就冇,其實一樣都有♥️食steak menu嘅牛係可以自己揀gram數, 唔怕唔夠飽,或者唔够食，因為係自己選擇。門口已經放咗一部售票機，你可以自己落order，或者職員會幫你手😊由一入門口開始，所有嘢都可以話係自己自助去選擇💕 只要唔好做大嘥鬼，你真係食得曬嘅話。係真係可以無限次添加♥️唔好以為自助吧，會一啲都唔整齊.其實店員亦都好好會周不時望下，有冇地方需要加或者整理。最近少食咗白飯，我自己冇拎白飯..如果你鍾意食白飯又可以選擇放紫菜粉🤭👍店員見我一個人，就安排咗個單人，面向外面嘅座位畀我😚其實都好好因為一個人可以自己思考下😚靜下來享受下自己嘅時間🤣拎完沙律同湯，店員已經將我嘅牛柳放咗喺枱面。😊牛柳 （$115／180g)牛柳味濃，而且用石板燒高溫鎖住肉汁，最鐘意食生少少既肉，石板燒到牛柳外脆內嫩👍無論燒幾耐，塊板依舊保持高溫。依這價錢來說，性價比高🤭眼見啲蛋碎，完全令牛柳無甘單調🤣大家記得要試個蒜蓉辣汁，
以為tea set就包沙律，湯同飯，而steak menu就冇,其實一樣都有♥️
食steak menu嘅牛係可以自己揀gram數, 唔怕唔夠飽,或者唔够食，因為係自己選擇。
門口已經放咗一部售票機，你可以自己落order，或者職員會幫你手😊
由一入門口開始，所有嘢都可以話係自己自助去選擇💕 只要唔好做大嘥鬼，你真係食得曬嘅話。係真係可以無限次添加♥️
唔好以為自助吧，會一啲都唔整齊.其實店員亦都好好會周不時望下，有冇地方需要加或者整理。
最近少食咗白飯，我自己冇拎白飯..如果你鍾意食白飯又可以選擇放紫菜粉🤭👍
店員見我一個人，就安排咗個單人，面向外面嘅座位畀我😚其實都好好因為一個人可以自己思考下😚靜下來享受下自己嘅時間🤣
拎完沙律同湯，店員已經將我嘅牛柳放咗喺枱面。
😊牛柳 （$115／180g)
牛柳味濃，而且用石板燒高溫鎖住肉汁，最鐘意食生少少既肉，石板燒到牛柳外脆內嫩👍無論燒幾耐，塊板依舊保持高溫。依這價錢來說，性價比高🤭眼見啲蛋碎，完全令牛柳無甘單調🤣
大家記得要試個蒜蓉辣汁，提高牛柳味蕾享受☺️
自己做大廚，鐘意幾成就就幾成熟，牛柳切落輕易肉帶鮮紅而分明👍
日式牛肉湯
重料之作，有好多牛肉， 紅蘿蔔，白蘿蔔， 蕃茄煮食，而且應長時間烹調，勁重牛肉味👍
椰菜沙律
鮮甜，落芝麻醬同黑醋，想更增加味覺，可以加蒜蓉醬，呢度既蒜蓉醬好好味♥️
牛極：性價比高，me time 或同朋友一齊食都正👍
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