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2022-12-29
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今日食既呢一間餐廳係位於油麻地既陳興儀, 可能係因為新開既關係, 所以裝修同環境都係有一種好乾淨既感覺牛三寶+牛丸+豬肉丸牛三寶就是牛腩，牛肚，牛根，再可以自己加餸，聽個店員講原來呢間店既丸類都係由店家人手打造的，所以質素會比起出面食到的較為高汁，所以我加了牛丸同豬肉丸試下先講牛三寶，份量都幾足而且味道口感都係不錯的，特別係牛根，爽口彈牙，火候控制得好好，同埋食材都幾高質，一再回味丸類方面我比較鐘意牛丸，個牛味同埋彈度都的確係比起一般既更為高質，手打黎講價錢唔算貴，可以一試蠔油菜心跟餐的話可以加錢就有個菜揀，我揀的是蠔油菜心，不會太老而且份量都幾多紫菜湯這也是跟餐有埋的，好清新既味道！唔覺有味精的味道，食到超飽肚走人
牛三寶+牛丸+豬肉丸
牛三寶就是牛腩，牛肚，牛根，再可以自己加餸，聽個店員講原來呢間店既丸類都係由店家人手打造的，所以質素會比起出面食到的較為高汁，所以我加了牛丸同豬肉丸試下
先講牛三寶，份量都幾足而且味道口感都係不錯的，特別係牛根，爽口彈牙，火候控制得好好，同埋食材都幾高質，一再回味
丸類方面我比較鐘意牛丸，個牛味同埋彈度都的確係比起一般既更為高質，手打黎講價錢唔算貴，可以一試
蠔油菜心
跟餐的話可以加錢就有個菜揀，我揀的是蠔油菜心，不會太老而且份量都幾多
紫菜湯
這也是跟餐有埋的，好清新既味道！唔覺有味精的味道，食到超飽肚走人
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