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2023-07-23
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今日天公造美我們可以一邊欣賞維港美景🗾一邊愜意享受很日式風格既下午茶☕️🍱第一次嘗試九宮格般的下午茶餐廳店員建議我哋由低層的前菜食到上去甜點前菜是秋葵配搭醬燒香菇三文魚生配魚子及菠菜～秋葵很鮮嫩，口感清脆帶一點點苦味 而香菇口感比較淋所以口感上有兩種層次香菇的醬也調得很好😋中間的那層是味道比較重的一層有蕎麥麵🍜、燒肥牛卷及醬燒大蔥雞肉🥢肥牛卷及大蔥雞肉味道比較重而蕎麥麵味道比較淡 所以有個建議食法是一啖蕎麥麵一啖肥牛卷，味道不會讓你失望🍥最後到甜品個層亦是我最期待既一層ʕ •ᴥ•ʔ竟然有我最喜愛吃的水信玄餅🥰水信玄餅很晶瑩剔透但是沒有味道的所以餐廳加了黑糖漿及黃豆粉甜而不膩🌸還有紅豆白玉小丸子🍡及焦糖日式麵包也超好食了🥹下午茶包了兩杯mocktail🍹🍸一杯是密瓜🍈味道另一杯是紅肉火龍果味道～火龍果mocktail也太好飲了🥹甜甜的 然後加了tonic water 沒有可以挑剔的地方🤲🏻
我們可以一邊欣賞維港美景🗾
一邊愜意享受很日式風格既下午茶☕️🍱
第一次嘗試九宮格般的下午茶
餐廳店員建議我哋由低層的前菜食到上去甜點
前菜是秋葵配搭醬燒香菇
三文魚生配魚子及菠菜～
秋葵很鮮嫩，口感清脆
帶一點點苦味 而香菇口感比較淋
所以口感上有兩種層次
香菇的醬也調得很好😋
中間的那層是味道比較重的一層
有蕎麥麵🍜、燒肥牛卷及醬燒大蔥雞肉🥢
肥牛卷及大蔥雞肉味道比較重
而蕎麥麵味道比較淡
所以有個建議食法是一啖蕎麥麵
一啖肥牛卷，味道不會讓你失望🍥
最後到甜品個層亦是我最期待既一層ʕ •ᴥ•ʔ
竟然有我最喜愛吃的水信玄餅🥰
水信玄餅很晶瑩剔透
但是沒有味道的
所以餐廳加了黑糖漿及黃豆粉
甜而不膩🌸
還有紅豆白玉小丸子🍡及焦糖日式麵包
也超好食了🥹
下午茶包了兩杯mocktail🍹🍸
一杯是密瓜🍈味道
另一杯是紅肉火龍果味道～
火龍果mocktail也太好飲了🥹
甜甜的 然後加了tonic water
沒有可以挑剔的地方🤲🏻
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