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2015-03-06
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西環開了愈來愈多食肆,其中一間光顧得最多的就是這間OPPA Chicken小店座位不多,每晚都要等上一陣子才有位。店內燈光昏暗,配上電視播著的韓國MV,很有韓店感覺。老闆娘是韓國人,店鋪初開業時的炸雞,辣到噴火!弄得我們要不停喝冰水!那次結賬時也有向店員反映,後來再次光顧,辣味的確有所調整。每次必點的是這韓式蛋卷,外層雞蛋皮煎得剛熟,故一咬下去是又嫩又滑的!內裡是半溶化的Mozerella Cheese,做出拉絲的效果,加上蛋汁,簡直停不了口!主角是香辣炸雞,這裡的雞炸得不會太乾亦不覺太油,炸粉不厚,平時不吃雞皮的我每次亦忍不住連皮吃!
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