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2024-09-22
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忙完一個星期,星期五晚同好友去左太子亞南雞煲食晚飯。雞煲加打邊爐係我最愛配搭,揀左蟲草花野生竹笙花膠濃湯雞煲(半隻)。等煲時點個小食,必食皇牌脆炸牛坑腩。解渴飲品不少得,鮮製菠蘿冰(特大杯裝)配料點左海鮮拼盤,包括原裝美國桶蠔,深海龍躉片,大花蜆,桂花蚌和鮑魚。桶蠔大隻,大花蜆鲜甜,鲍魚彈牙。不少得手切極品肥牛(細份)。肥牛油脂分怖均勻,全熟肉質也嫩滑。脆炸牛坑腩好味,肉質嫩滑,外層香脆,雙重口感。個湯夠鮮甜,一連飲左幾碗。野生竹笙好大隻,吸收晒湯的精華。食埋花膠和雞,飽左幾成。食物質素好,食到好飽,下次先試其他配料和小食。
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