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2016-03-07
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人一生並不容易遇到一個待你真心的人，錯過了再也回不到從前...好姊妹喋喋不休說雖然已有一段時間，但這幾天還記掛著他，不過世事總是這樣，最夾不等如最喜歡，最喜歡又不會是最終的那個，此刻錯過了也未嚐是壞事，反而更懂得自己想要什麼，把握機會在遇到對的人之前，先遇到對的自己。觀塘的鬧市中找到了這間環境舒適、優雅氛圍的餐廳，在藍色的燈飾之下聽她細訴。留意到旁邊一幅牆，模彷紐約市的夜景，亦是餐廳內最吸精的一部份，與餐廳名字設計歸一，落不俗套。這裡提供不同款式的美國菜，其中更提供逾10款來自不同品種的生蠔，單單看簡介亦覺得吸引，不過前幾天才病好，唯有留待下次才點。先來一籃微熱的麵包，其中挺喜歡合桃包，不會太乾，內有粒粒合桃碎，富有層次感。Drink Menu內備有Cocktails, Shooters, Mocktails及Martini等選擇，當中亦有餐廳自家的Manhattan Specials系列，太多選擇，真教人苦惱喝什麼。最後選了小妹最愛的香蕉系列-Banana Split Martini，而姊妹則點了Melon Ball。其實小妹挺喜歡喝Martini，因大多數以不同的水果沖調，感覺挺易
觀塘的鬧市中找到了這間環境舒適、優雅氛圍的餐廳，在藍色的燈飾之下聽她細訴。
留意到旁邊一幅牆，模彷紐約市的夜景，亦是餐廳內最吸精的一部份，與餐廳名字設計歸一，落不俗套。
這裡提供不同款式的美國菜，其中更提供逾10款來自不同品種的生蠔，單單看簡介亦覺得吸引，不過前幾天才病好，唯有留待下次才點。
先來一籃微熱的麵包，其中挺喜歡合桃包，不會太乾，內有粒粒合桃碎，富有層次感。
Drink Menu內備有Cocktails, Shooters, Mocktails及Martini等選擇，當中亦有餐廳自家的Manhattan Specials系列，太多選擇，真教人苦惱喝什麼。
最後選了小妹最愛的香蕉系列-Banana Split Martini，而姊妹則點了Melon Ball。
其實小妹挺喜歡喝Martini，因大多數以不同的水果沖調，感覺挺易入口而味道較實淨。確實很少地方會用香蕉來沖調，所以就一試。橙紅色的Banana Split Martini/$65，賣相挺精緻，不過比想像中更嗆口，每口也充滿濃烈的酒精味，就不太凸出原有的香蕉味，喝落則有點像藥水味，個人就認為不太討好但仍尚可接受。
Melon Ball/$65味道比較清新，用上Vodka的程度明顯沒有Banana那杯重，加上加入蜜瓜及菠蘿調配，甜而帶點酒香，非常易入口。
Cream Spinach 忌廉菠菜/$38，菠菜與忌廉攪拌混合入口後，濕潤且味濃，味道很好且健康。
作前菜的這份煎成金黃色的Crab & Seafood Cake焗蟹肉海鮮餅/$88是不錯選擇，一共兩塊，外皮帶點微燶。
切開後，可見內裡的餡料豐富，充滿啖啖蟹肉碎，可謂外脆內軟，味道獨特可口。
意粉選擇多，好不容易才選定了Seafood Jambalaya 新奧爾良海鮮飯/$158，混合不同的海鮮及香腸一併製，由於飯粒帶點軟腍濕身，不像Risotto般挺身分明，入口不用多咀嚼，而味道豐富帶點微鹹，挺惹味。
威靈頓牛柳
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小心翼翼分成兩份，五成的牛柳呈粉嫩色，切開時已感到牛柳軟腍腍。把一小粒放進口中，先感受到外層鬆脆的酥皮碎開，然後腍而鮮嫩的牛柳，味道出奇地夾得很亦頗特別，勝過一般牛柳。順帶一提，旁邊的薯條粗身，來到時仍微熱，炸得不錯。雖然這餐價錢並不算便宜，但比預期中的美味，在鬧市中找到了一個"對"的餐廳，特別喜歡這裡的寧靜用膳環境，慢慢地寫意品嚐美食，確實是不俗、合適的聚會地點，下次大可再訪，試試這裡的生蠔。
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