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2022-11-30
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戀上日本菜是香港人通病,我今晚又病發,來到新開的「戀」日式居酒屋。位於尖沙咀太子集團中心,每層樓面積不大,幸好卓椅擺設尚算寬敞,沒有一點壓迫感。吞拿魚中拖羅刺身($158)帶子刺身($78)先吃兩款刺身,所謂貴精不貴多,自選最喜愛的中拖羅及帶子。有點筋的中拖羅富嚼勁,吃得滿足。串燒六式拼盤($268)和牛、雞肉、牛舌、五花茘枝肉、羊肉、雞翼,來到竟然有7串,皆雞肉串打孖上。拼盤最大的優點就是自己不用花心思挑選,已可以多嚐店主推介,這裏的另一優點是調味清淡,附上海鹽及醬汁,可以依照自己的喜好添味,正合我這些不喜歡吃得太鹹人士的口味。海老天婦羅($198)一客四隻巨海老,炸得唔錯。清酒煮蜆($108)蜆肉算是肥厚,沒有一隻不開口的,最喜歡個湯,非常清甜。蒲燒鰻魚壽司($58)一客兩件,水準符合期望。香燒菠蘿($42)最後香燒菠蘿,想不到半個上,一般都只有四至六件,燒過的菠蘿份外香甜可口,完美的結束。
帶子刺身($78) 先吃兩款 刺身,所謂貴精不貴多,自選最喜愛的中拖羅及帶子。 有點筋的中拖羅富嚼勁,吃得滿足。
串燒六式拼盤($268) 和牛、雞肉、牛舌、五花茘枝肉、羊肉、雞翼,來到竟然有7串,皆雞肉串打孖上。 拼盤最大的優點就是自己不用花心思挑選,已可以多嚐店主推介,這裏的另一優點是調味清淡,附上海鹽及醬汁,可以依照自己的喜好添味,正合我這些不喜歡吃得太鹹人士的口味。
海老天婦羅($198) 一客四隻巨海老,炸得唔錯。 清酒煮蜆($108) 蜆肉算是肥厚,沒有一隻不開口的,最喜歡個湯,非常清甜。 蒲燒鰻魚 壽司($58) 一客兩件,水準符合期望。 香燒菠蘿($42) 最後香燒菠蘿,想不到半個上,一般都只有四至六件,燒過的菠蘿份外香甜可口,完美的結束。
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