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2022-08-07
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𨋢門一開，映入眼簾嘅係用乾花佈置嘅牆壁💐 餐廳門口有掛住愛情鎖嘅鐵網👩❤️💋👨 未入餐廳，已經感受到濃濃愛意💗位於銅鑼灣耀華街嘅 Memoir, 新開冇耐已經極速登上 OpenRice 排行榜首位🏆究竟呢間餐廳有咩特別？值唔值得去試？153今日就帶大家睇吓🤪»»————- ☟☟ ————-««🥗 雜菜沙律（跟餐）雖然細細碟，但沙律菜幾新鮮🔅 醬汁用咗胡麻醬，酸酸甜甜幾開胃🤤☞ 評分：7/10———🎃 忌廉南瓜湯（跟餐）南瓜湯香甜幼滑，上菜嗰陣熱辣辣♨️ 飲完好暖胃！☞ 評分：7.5/10———🥑 牛油果醬雞肉意粉 ($88)雞肉嫩滑唔鞋，意粉煮得啱啱好💯不過… 其實唔見有牛油果🥑 或者牛油果味🤔 食落反而更似忌廉汁，而且調味嘅胡椒味道較出🧂☞ 評分：6.5/10———🍷 紅酒汁燴牛肋條配薯蓉 ($108)牛肋條有5大條，牛肉吸汁好入味😋做配菜嘅西蘭花，用咗牛油輕輕煎香🥦 薯蓉味道唔算好重，但勝在軟綿幼滑，入口即化🫧*牛肋條放耐咗會韌，所以建議盡快食！☞ 評分：7/10———🍮 Early Grey Tea Panna Cotta (+$28)最後嘅甜品好有驚喜❗️ 呢度嘅奶凍，比一般奶
位於銅鑼灣耀華街嘅 Memoir, 新開冇耐已經極速登上 OpenRice 排行榜首位🏆
究竟呢間餐廳有咩特別？值唔值得去試？153今日就帶大家睇吓🤪
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🥗 雜菜沙律（跟餐）
雖然細細碟，但沙律菜幾新鮮🔅 醬汁用咗胡麻醬，酸酸甜甜幾開胃🤤
☞ 評分：7/10
雜菜沙律
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🎃 忌廉南瓜湯（跟餐）
南瓜湯香甜幼滑，上菜嗰陣熱辣辣♨️ 飲完好暖胃！
☞ 評分：7.5/10
忌廉南瓜湯
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🥑 牛油果醬雞肉意粉 ($88)
雞肉嫩滑唔鞋，意粉煮得啱啱好💯
不過… 其實唔見有牛油果🥑 或者牛油果味🤔 食落反而更似忌廉汁，而且調味嘅胡椒味道較出🧂
☞ 評分：6.5/10
牛油果醬雞肉意粉
$88
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🍷 紅酒汁燴牛肋條配薯蓉 ($108)
牛肋條有5大條，牛肉吸汁好入味😋
做配菜嘅西蘭花，用咗牛油輕輕煎香🥦 薯蓉味道唔算好重，但勝在軟綿幼滑，入口即化🫧
*牛肋條放耐咗會韌，所以建議盡快食！
☞ 評分：7/10
紅酒汁燴牛肋條配薯蓉
$108
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紅酒汁燴牛肋條配薯蓉
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🍮 Early Grey Tea Panna Cotta (+$28)
最後嘅甜品好有驚喜❗️
呢度嘅奶凍，比一般奶凍更加香濃順滑🍼
第一啖食到好濃郁嘅伯爵茶味🍂 之後就有淡淡嘅奶味，每一啖都好滿足☺️
不過配搭方面可以做得更好，153個人認為酸甜嘅藍莓🫐 同伯爵茶唔係幾夾🙊
☞ 評分：7.5/10
Early Grey Tea Panna Cotta
$28
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🥃 凍檸茶（跟餐）
茶底正常發揮，但檸茶冇檸檬😂 只係得細細杯嘅檸檬汁，自己加落茶裏面😶🌫️
凍檸茶
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🍷 紅莓汁（跟餐）
紅莓汁酸酸甜甜，冇藥水味，唔伏👌🏼
不過個杯底係冰山形狀🗻 即係向內凹，所以飲品嘅份量就比相像中少👀
紅莓汁
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[ S E T L U N C H 包 啲 咩❓]
以銅鑼灣嚟講，呢度嘅午餐係幾抵食👍🏻 人均大概$100就有前菜、主菜同飲品🍹
除咗平日供應之外，153週末去到都有set lunch供應😍 難得！
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[ 餐 廳 環 境 🍴 ]
餐廳播住柔和嘅音樂🎵 唔會太嘈，適合傾偈️☑️
而且室內環境偏暗，幾有情調🥰 可以帶埋另一半 / 心儀對象去食😚💕
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[ 餐 廳 服 務 💁🏻♀️ ]
店員幾有禮貌，亦會好快主動收咗用完嘅碟😆
雖然上菜比一般餐廳耐少少，但送到埋嚟全部熱辣辣，應該係即叫即做👍🏻
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[ 1 5 3 食 後 感 😋 ]
整體味道不過不失👌🏼 午市價錢都幾親民☺️
如果嗌$88嘅set, 計埋加一都唔使$100就埋到單❗️
不過擺盤可以更用心🙊 例如係南瓜湯，浮喺面嘅2粒南瓜籽有啲搞笑😂
牛肋條嘅碟邊都有幾滴汁，其實上菜比客人之前，可以抹咗佢🙈
希望餐廳可以喺食物賣相方面，再花多啲功夫，客人體驗會更好💕
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Memoir (銅鑼灣)
🍴 餐廳地址：
銅鑼灣登龍街28號永光中心17樓
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